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DO
DO & CO
letzten Monat

Küchenleitung Betriebsrestaurant(m/w/x)

Stadland
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle bist du der Schlüssel zu einem reibungslosen Betriebsablauf. Du führst das Küchenteam, bist Ansprechpartner:in für Kund:innen und Gäste und kümmerst dich um die Kassenadministration sowie die Budgetverantwortung.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Küchenfachkraft
  • •Langjährige Berufs- und Führungserfahrung in Großküchen, Kantinen oder als Küchenleitung
  • •Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • •Sichere MS-Office Kenntnisse
  • •Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Engagement
  • •Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
  • •Freundlicher Umgang mit Gästen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Für einen reibungslosen Betriebsablauf sorgen
  • •Direkter Ansprechpartner für Auftraggeber, Kund:innen und Gäste sein
  • •Kassenadministration und Abrechnung durchführen
  • •Festangestellte Mitarbeiter:innen und Aushilfen disziplinarisch und fachlich führen
  • •Budgetverantwortung mitwirken und Berichtswesen erstellen
  • •Auswertungen und Prognosen für Regionalleitung und Unitleiter anfertigen
  • •Den eigenen Verantwortungsbereich sowie die Mitarbeitenden permanent weiterentwickeln
  • •Strategische Planung und Zielgestaltung gemeinsam mit der Regionalleitung durchführen

Tools & Technologien

MS-Office

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Zulagen

  • •Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatte

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenlose kulinarische Verpflegung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister

Firmenfahrrad

  • •Attraktives Bikeleasing

Team Events & Ausflüge

  • •Moderne Freizeitgestaltung
  • •Regelmäßig stattfindende Firmenevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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