Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenheld(m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten mit höchster Qualität und Präzision. Fundierte Berufserfahrung als Souschef oder Chef de Partie erforderlich. Jobticket und Mitarbeiterevents.
Anforderungen
- Feinsinn für Aromen, Abläufe und Menschen
- Qualität, Kreativität und Timing
- Fundierte Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung als Souschef, Chef de Partie oder vergleichbar
- Strukturierte Arbeitsweise
- Sichere Priorisierung
- Organisationstalent
- Respektvolle Führung
- Orientierung und Feedback auf Augenhöhe
- Teamgeist, Verlässlichkeit und Wertschätzung
- Hoher Qualitätsanspruch (Geschmack, Hygiene, Abläufe)
- Fokussiertheit und Souveränität in herausfordernden Situationen
- Teamfähigkeit
- Motivationsfähigkeit
- Humor
- Leidenschaft für den Küchenalltag
- Leidenschaft für das Kochen (Handwerk und Kreativität)
- Begeisterungsfähigkeit für Gäste
- Bezug zur Ostsee und Region
- Inspiration durch Natur und Flair des Hauses
Aufgaben
- Dem Küchenchef als rechte Hand zur Seite stehen
- Den Überblick behalten, auch bei Hochbetrieb
- Gerichte mit höchster Qualität, Präzision und Timing zubereiten
- Abläufe koordinieren und das Team motivieren
- Selbst mit anpacken, wenn es darauf ankommt
- Souverän in Stresssituationen handeln
- Flexibel auf Änderungen reagieren
- Professionelle Lösungen bei besonderen Gästewünschen finden
- Neue Teammitglieder einarbeiten und Fachwissen weitergeben
- Eine strukturierte, kollegiale Zusammenarbeit fördern
- Für Ordnung und Sauberkeit sorgen
- Arbeitsprozesse optimal vorbereiten
- Eigene Ideen einbringen und Speisen weiterentwickeln
- Die kulinarische Handschrift des Hauses gestalten
- Eng mit Küche und Service zusammenarbeiten
- Klar kommunizieren und zum harmonischen Zusammenspiel beitragen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Aus- und Weiterbildung
- arcona Online Academy
Mentoring & Coaching
- Coaching
Öffi Tickets
- Jobticket
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kantine
- Foodtruck-Mittagspausen
- Mitarbeiterverpflegung
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterevents
- Gemeinsame Ausflüge
- Events auf der Insel
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Parkplatz & Pendelvorteile
- Parkplatz
- Kostenfreier Parkplatz
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Sport- und Fitnessangebote
- Kostenfreies Fitnessstudio
Sonstige Vorteile
- Unterstützung bei der Unterkunftssuche
- Arbeiten an der Ostsee
- Family-&-Friends-Raten
Mentale Gesundheitsförderung
- Einmal monatlich eine Massage
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBinz
- Findehotelpersonal GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSellin - Deutsches Jugendherbergswerk
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBinz - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeSellin - Hotel Vju Göhren
Küchenhilfe/Spüler(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufseinsteigerGöhren
Küchenheld(m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten mit höchster Qualität und Präzision. Fundierte Berufserfahrung als Souschef oder Chef de Partie erforderlich. Jobticket und Mitarbeiterevents.
Anforderungen
- Feinsinn für Aromen, Abläufe und Menschen
- Qualität, Kreativität und Timing
- Fundierte Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung als Souschef, Chef de Partie oder vergleichbar
- Strukturierte Arbeitsweise
- Sichere Priorisierung
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- Orientierung und Feedback auf Augenhöhe
- Teamgeist, Verlässlichkeit und Wertschätzung
- Hoher Qualitätsanspruch (Geschmack, Hygiene, Abläufe)
- Fokussiertheit und Souveränität in herausfordernden Situationen
- Teamfähigkeit
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Aufgaben
- Dem Küchenchef als rechte Hand zur Seite stehen
- Den Überblick behalten, auch bei Hochbetrieb
- Gerichte mit höchster Qualität, Präzision und Timing zubereiten
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- Eigene Ideen einbringen und Speisen weiterentwickeln
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Berufserfahrung
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Sonstige Vorteile
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- Arbeiten an der Ostsee
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Mentale Gesundheitsförderung
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Über das Unternehmen
Hotel Vju Göhren
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Hotel, das Gästen ein unvergessliches Urlaubserlebnis an der Ostsee bietet.
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