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HO
Hotel Vju Göhren
vor 15 Tagen

Küchenheld(m/w/x)

Göhren
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als rechte Hand des Küchenchefs gestaltest du die kulinarische Handschrift des Hotels aktiv mit. Du koordinierst Abläufe im Team und sorgst mit Präzision für perfekte Genussmomente an der Ostsee.

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Anforderungen

  • Gespür für Aromen, Abläufe und Menschen
  • Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
  • Strukturierte Arbeitsweise und Priorisierungsfähigkeit
  • Führungsstärke und wertschätzende Kommunikation
  • Hoher Qualitätsanspruch an Geschmack und Hygiene
  • Teamfähigkeit und Motivationsgeschick
  • Leidenschaft für Kochen und Kreativität
  • Bezug zur Ostsee-Region

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • Dem Küchenchef als rechte Hand assistieren
  • Gerichte mit höchster Qualität und Präzision anrichten
  • Küchenabläufe koordinieren und das Team motivieren
  • Flexibel auf besondere Gästewünsche reagieren
  • Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten und Fachwissen weitergeben
  • Mise en Place und Serviceabläufe vorbereiten
  • Eigene kulinarische Ideen und Speisen entwickeln
  • Eng mit dem Serviceteam zusammenarbeiten

Tools & Technologien

Mise en PlaceWarenwirtschaft

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • Aus- und Weiterbildung
  • arcona Online Academy

Mentoring & Coaching

  • Coaching

Öffi Tickets

  • Jobticket

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kantine
  • Foodtruck-Mittagspausen
  • Tägliche Mitarbeiterverpflegung

Team Events & Ausflüge

  • Mitarbeiterevents
  • Gemeinsame Ausflüge

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Kostenfreier Parkplatz

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Sport- und Fitnessangebote
  • Kostenfreies Fitnessstudio

Sonstige Vorteile

  • 1. Monat mietfrei

Familienfreundlichkeit

  • Family-&-Friends-Raten

Mentale Gesundheitsförderung

  • Monatliche Massage
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Vju Göhren erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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