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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 18 Std.

Küchenchef(m/w/x)

Potsdam
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In Potsdam leitest du die Küche, entwickelst kreative Menüs und sicherst eine hohe Speisenqualität. Dabei behältst du die Kosten stets im Griff und sorgst für ein erstklassiges Erlebnis für die Gäste.

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Anforderungen

  • •Nachweisliche Erfahrung als Küchenchef
  • •Wissen über Küchenstile und Küchentechniken
  • •Sicherer Umgang mit professionellen Küchengeräten
  • •Führungsstärke und Erfahrung in Mitarbeiterführung
  • •Kommunikations-, Problemlösungs- und Organisationsfähigkeiten
  • •Belastbarkeit und Multitasking-Fähigkeit
  • •Strukturierte Arbeitsweise unter Zeitdruck

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Das gesamte Küchenmanagement operativ leiten
  • •Kreative Menüs entwickeln und die Speisenqualität sicherstellen
  • •Kosten kontrollieren und das Budgetmanagement verantworten
  • •Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienestandards strikt einhalten
  • •Das Gästeerlebnis optimieren und auf Feedback professionell reagieren

Tools & Technologien

Professionelle Küchengeräte

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreie Verpflegung

Mehr Urlaubstage

  • •Sonderurlaub am Geburtstag

Sonstige Vorteile

  • •Unterkunft nach Verfügbarkeit

Weiterbildungsangebote

  • •Interne und externe Entwicklungsmöglichkeiten
  • •Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiter Raten innerhalb der Kette
  • •Friends & family Raten innerhalb der Kette
  • •Diverse Benefits der eigenen Kette
  • •Benefits externer Kooperationspartner
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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