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BABarfüßer Gruppe

Küchenchef(m/w/x)

Reutlingen
VollzeitVor OrtSenior
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Operative Leitung des Küchenbetriebs in Gastronomie mit Bar und Service, inklusive Kostenkontrolle Food. Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion und betriebswirtschaftliche Kenntnisse erforderlich. Kein Teildienst, 5-Tage-Woche und faire Trinkgeldverteilung.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
  • Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
  • Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Aufgaben

  • Das operative Tagesgeschäft leiten
  • Qualitätsmanagement sicherstellen
  • Operative Kostenkontrolle im Food-Bereich durchführen
  • Standards und Rezepturen einhalten
  • Mitarbeiter einteilen und organisieren
  • Mitarbeiter anleiten, motivieren und führen
  • Die Restaurantleitung aktiv unterstützen
  • Ansprechpartner:in für Servicemitarbeiter vor Ort sein

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Elektronische Zeiterfassung

Snacks & Getränke

  • Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte
  • Coperate Benefits Programm
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Barfüßer Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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