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Peter Pane - Braunschweig
letzten Monat

Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)

Braunschweig
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Führung und Schulung deines Küchenteams und sorgst gleichzeitig für reibungslose Abläufe in der Küche. Du planst die Schichten, kümmerst dich um die Warenbestellungen und packst tatkräftig im Tagesgeschäft mit an.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • •Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • •Gültiges Gesundheitszeugnis
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • •Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • •Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Freude an einem dynamischen Team

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenteam führen und schulen
  • •Neue Teammitglieder einarbeiten
  • •Küchenteam in neuen Prozessen und Produkten schulen
  • •Schichten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung planen
  • •Warenbestellungen korrekt und wirtschaftlich sicherstellen
  • •Warenkontrollen und Inventuren durchführen
  • •Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Krisensicherer Arbeitsplatz

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten

Boni & Prämien

  • •Zahlreiche Prämien

Mentoring & Coaching

  • •Umfassendes Onboarding

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • •Herzliches Team
  • •Ehrliche Wertschätzung

Snacks & Getränke

  • •Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterrabatt
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Peter Pane - Braunschweig erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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