Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenchef:in(m/w/x)
Führung und Einschulung eines Küchenteams, Warenanforderung im Food-Bereich und HACCP-Standards. Keine Vorkenntnisse erforderlich. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
Aufgaben
- Küchenteam führen und einschulen
- Warenanforderung im Food-Bereich verantworten
- Hygienestandards nach HACCP sicherstellen
- Neue Speisen und Konzepte entwickeln
- Fort- und Weiterbildungen selbstständig durchführen
- Inventuren und Spotchecks durchführen
- Technische Ressourcen der Küche verantworten
- Gerichte rezeptieren und Rezepte einhalten
- Rezepte in der Warenwirtschaft erfassen
- Arbeitsplatzgestaltung bestimmen
- Arbeitsabläufe festlegen
- Personaleinsatzplanung optimieren
- Mitarbeitergespräche führen und dokumentieren
- Neue Stellen beschließen und Anforderungen festlegen
- Stellenprofile erstellen
- Koordination mit Service, Bar, Rezeption und Haustechnik herstellen
- Koordination mit der Geschäftsführung herstellen
- Fine Dining verantworten
Ausbildung
- Keine Ausbildung erforderlich
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Kostenlose Unterkunft
- Gepflegtes Zimmer
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
- Freie Kost
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Euro Career group d.o.oVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtKeine AngabeHolzgau
- Euro Career group d.o.o
Küchen- / Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufseinsteigerStuben - Euro Career group d.o.o
Sous Chef im Pub(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtQuereinsteigerLech - Euro Career group d.o.o
Patissier(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtKeine AngabeHolzgau - Euro Career Group
Restaurantleitung + Chef de Rang(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorRiezlernab 1.800 - 2.000 / Monat
Küchenchef:in(m/w/x)
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Über das Unternehmen
Euro Career group d.o.o
Branche
HR
Beschreibung
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