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SESeverin*s Resort & Spa GmbH

vor 2 Monaten

Junior Sous Chef(m/w/x)

Keitum

VollzeitVor OrtJunior

Nejo KI-Zusammenfassung

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In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot im Restaurant Tipken's aktiv mit, führst das Team fachlich an und sicherst durch dein Organisationsgeschick höchste Qualitätsstandards.

Anforderungen

Ausbildung als Koch oder Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Freude an neuen Aufgaben
Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
Begeisterung für Servicequalität und Gästezufriedenheit
Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel
Qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit und hohe Motivation

Aufgaben

Speisekarten und Menüvorschläge erstellen
Küchenleitung bei Abwesenheit der Vorgesetzten vertreten
Severin*s Standards konsequent einhalten
Caterings und Großveranstaltungen mitplanen und durchführen
Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien sicherstellen
Küchenmitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten
Bestellwesen und Wareneinkauf koordinieren
Monatliche Inventur durchführen und auswerten
Wareneinsätze budgetkonform überwachen
Angebotspalette prüfen und stetig weiterentwickeln
Lagerhaltung kontrollieren und pflegen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

•Onboarding-Prämie bis 1.000 €

Sonstige Vorteile

•Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen

Parkplatz & Pendelvorteile

•Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz

Startup-Atmosphäre

•Exklusives Arbeitsumfeld

Mitarbeiterrabatte

•Mitarbeitenden-Raten Selektion Deutscher Luxushotels
•Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen

Betriebliche Altersvorsorge

•Betriebliche Altersvorsorge

Firmenfahrrad

•Fahrrad-Leasing

Team Events & Ausflüge

•Team-Events
•Barbecue
•Weihnachtsfeier
•Outdoorsport
•Monatliche Spa-Night

Weiterbildungsangebote

•Vielfältige Weiterbildungsangebote
•Interne und externe Trainings

Gesundheits- & Fitnessangebote

•Tägliche Gym-Nutzung
•Yoga

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Abwechslungsreiche Verpflegung

Snacks & Getränke

•Frisches Obst
•Snacks

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Severin*s Resort & Spa GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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