Die KI-Suchmaschine für Jobs
Junior Sous Chef(m/w/x)
Menü- und Speisengestaltung für anspruchsvolle Gäste in der exklusiven Event-Gastronomie. Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe, Anleitung des Teams. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Produkte, regionale Küche und Verarbeitung
- Kreativität, Verantwortungsbewusstsein, Freude an Ideeneinbringung
- Teamorientierte, kommunikative Persönlichkeit mit erster Führungserfahrung
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Sinn für Ordnung und Effizienz
- Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsfreude
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
- Leidenschaft für Produktqualität, regionale Küche und Verarbeitung
- Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Mitgestaltungslust
- Teamplayer-Mentalität und erste Führungskompetenz
- Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und Freude an Weiterentwicklung
- Blick für Qualität, Ordnung und Effizienz
- Hohe Motivation, Gastgeberkultur in der Küche zu leben
- Bereitschaft zu Überstunden
Aufgaben
- Den Sous Chef in allen Bereichen unterstützen und vertreten
- Menüs und Speisen mitgestalten und auswählen
- Kreative Weiterentwicklung mitverantworten
- Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- Küchenteam führen, motivieren und anleiten
- Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
- Qualitätskontrollen durchführen
- Warenwirtschaft und Bestellungen verantworten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP sicherstellen
- Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und schulen
- Planung und Organisation der Küchenabläufe unterstützen
- Weiterentwicklung der Küchenabläufe unterstützen
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Sonstige Vorteile
- •Urlaubsgeld
- •Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Sonstige Zulagen
- •Weihnachtsgeld
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- •Kollegiales und wertschätzendes Team
Familienfreundlichkeit
- •Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten
Mehr Urlaubstage
- •Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub
- •30 Urlaubstage
Weiterbildungsangebote
- •Berufliche Weiterbildung
Sinnstiftende Arbeit
- •Mitgestaltung der Arbeit und des Teams
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Firmenfahrrad
- •Bezuschussung JobRad
Mentoring & Coaching
- •Gründliche Einarbeitung
- Steigenberger Parkhotel DüsseldorfVollzeitnur vor OrtJuniorDüsseldorf
- Consortium Gastronomie
Koch - Aufstieg zum Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - BHG.BROICHCATERING GMBH
Jungkoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeDüsseldorf - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - Consortium Gastronomie
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf
Junior Sous Chef(m/w/x)
Menü- und Speisengestaltung für anspruchsvolle Gäste in der exklusiven Event-Gastronomie. Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe, Anleitung des Teams. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
- Leidenschaft für hochwertige Produkte, regionale Küche und Verarbeitung
- Kreativität, Verantwortungsbewusstsein, Freude an Ideeneinbringung
- Teamorientierte, kommunikative Persönlichkeit mit erster Führungserfahrung
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Sinn für Ordnung und Effizienz
- Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsfreude
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
- Leidenschaft für Produktqualität, regionale Küche und Verarbeitung
- Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Mitgestaltungslust
- Teamplayer-Mentalität und erste Führungskompetenz
- Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und Freude an Weiterentwicklung
- Blick für Qualität, Ordnung und Effizienz
- Hohe Motivation, Gastgeberkultur in der Küche zu leben
- Bereitschaft zu Überstunden
Aufgaben
- Den Sous Chef in allen Bereichen unterstützen und vertreten
- Menüs und Speisen mitgestalten und auswählen
- Kreative Weiterentwicklung mitverantworten
- Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- Küchenteam führen, motivieren und anleiten
- Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
- Qualitätskontrollen durchführen
- Warenwirtschaft und Bestellungen verantworten
- Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP sicherstellen
- Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und schulen
- Planung und Organisation der Küchenabläufe unterstützen
- Weiterentwicklung der Küchenabläufe unterstützen
Ausbildung
Sprachen
Benefits
Sonstige Vorteile
- •Urlaubsgeld
- •Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Sonstige Zulagen
- •Weihnachtsgeld
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Abwechslungsreiche Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- •Kollegiales und wertschätzendes Team
Familienfreundlichkeit
- •Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten
Mehr Urlaubstage
- •Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub
- •30 Urlaubstage
Weiterbildungsangebote
- •Berufliche Weiterbildung
Sinnstiftende Arbeit
- •Mitgestaltung der Arbeit und des Teams
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Firmenfahrrad
- •Bezuschussung JobRad
Mentoring & Coaching
- •Gründliche Einarbeitung
Über das Unternehmen
L&D GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein gastronomischer Dienstleister und zählt zu den besten Caterern in Deutschland.
- Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
Junior Sous Chef - Fokus Bankett(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorDüsseldorf - Consortium Gastronomie
Koch - Aufstieg zum Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - BHG.BROICHCATERING GMBH
Jungkoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeDüsseldorf - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - Consortium Gastronomie
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf