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Severin*s Resort & Spa GmbH

vor 2 Monaten

Junior Sous Chef(m/w/x)

Keitum

VollzeitVor OrtJunior

Nejo KI-Zusammenfassung

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Beschreibung

In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot im Restaurant Tipken's aktiv mit, führst das Team fachlich an und sicherst durch dein Organisationsgeschick höchste Qualitätsstandards.

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Anforderungen

•Ausbildung als Koch oder Köchin
•Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
•Freude an neuen Aufgaben
•Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
•Begeisterung für Servicequalität und Gästezufriedenheit
•Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel
•Qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
•Teamfähigkeit und hohe Motivation

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

•Speisekarten und Menüvorschläge erstellen
•Küchenleitung bei Abwesenheit der Vorgesetzten vertreten
•Severin*s Standards konsequent einhalten
•Caterings und Großveranstaltungen mitplanen und durchführen
•Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien sicherstellen
•Küchenmitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten
•Bestellwesen und Wareneinkauf koordinieren
•Monatliche Inventur durchführen und auswerten
•Wareneinsätze budgetkonform überwachen
•Angebotspalette prüfen und stetig weiterentwickeln
•Lagerhaltung kontrollieren und pflegen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

•Onboarding-Prämie bis 1.000 €

Sonstige Vorteile

•Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen

Parkplatz & Pendelvorteile

•Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz

Startup-Atmosphäre

•Exklusives Arbeitsumfeld

Mitarbeiterrabatte

•Mitarbeitenden-Raten Selektion Deutscher Luxushotels
•Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen

Betriebliche Altersvorsorge

•Betriebliche Altersvorsorge

Firmenfahrrad

•Fahrrad-Leasing

Team Events & Ausflüge

•Team-Events
•Barbecue
•Weihnachtsfeier
•Outdoorsport
•Monatliche Spa-Night

Weiterbildungsangebote

•Vielfältige Weiterbildungsangebote
•Interne und externe Trainings

Gesundheits- & Fitnessangebote

•Tägliche Gym-Nutzung
•Yoga

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Abwechslungsreiche Verpflegung

Snacks & Getränke

•Frisches Obst
•Snacks

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Severin*s Resort & Spa GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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