Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
(Junior) Sous Chef(m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Teamführung und Koordination aller Küchenposten. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. Aufstiegsmöglichkeiten im Gastgewerbe.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
- Leidenschaft für hochwertige Küche und Gespür für kulinarische Trends
- Führungsstärke, Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft in dynamischem Umfeld
- Teamgeist und hohes Maß an Eigenverantwortung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Den Küchenchef bei der Führung des Teams unterstützen
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- Abläufe in allen Küchenposten planen und koordinieren
- Für Effizienz und hohe Qualität sorgen
- Die Zubereitung der Speisen überwachen
- Für höchste Qualität und ansprechende Präsentation sorgen
- Eigene Ideen einbringen
- Gerichte entwickeln
- Den Küchenchef bei der Menüplanung unterstützen
- Die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sicherstellen
- Interne Standards einhalten
- Eng mit dem Küchenchef zusammenarbeiten
- Neue Teammitglieder anleiten
- Auszubildende schulen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
- Englisch – fortgeschritten
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Vertrag
Weiterbildungsangebote
- Schulungen
- Weiterbildungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Aufstiegsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen
- 50 % Rabatt in Restaurants
Boni & Prämien
- Mitarbeiterempfehlung Prämie
Betriebliche Altersvorsorge
- Altersvorsorge
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del SolVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementMoers
- tristar Hotelgruppe
Küchenchef / Chef de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeRatingen - EssART Gastronomie
Jungkoch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenEssen - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberhausen - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeEssen
(Junior) Sous Chef(m/w/x)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Teamführung und Koordination aller Küchenposten. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. Aufstiegsmöglichkeiten im Gastgewerbe.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
- Leidenschaft für hochwertige Küche und Gespür für kulinarische Trends
- Führungsstärke, Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft in dynamischem Umfeld
- Teamgeist und hohes Maß an Eigenverantwortung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Den Küchenchef bei der Führung des Teams unterstützen
- Für reibungslose Abläufe sorgen
- Abläufe in allen Küchenposten planen und koordinieren
- Für Effizienz und hohe Qualität sorgen
- Die Zubereitung der Speisen überwachen
- Für höchste Qualität und ansprechende Präsentation sorgen
- Eigene Ideen einbringen
- Gerichte entwickeln
- Den Küchenchef bei der Menüplanung unterstützen
- Die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sicherstellen
- Interne Standards einhalten
- Eng mit dem Küchenchef zusammenarbeiten
- Neue Teammitglieder anleiten
- Auszubildende schulen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
- Englisch – fortgeschritten
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Vertrag
Weiterbildungsangebote
- Schulungen
- Weiterbildungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- Aufstiegsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen
- 50 % Rabatt in Restaurants
Boni & Prämien
- Mitarbeiterempfehlung Prämie
Betriebliche Altersvorsorge
- Altersvorsorge
Über das Unternehmen
German Hospitality Management GmbH
Branche
Hospitality
Noch nicht perfekt?
- Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementMoers - tristar Hotelgruppe
Küchenchef / Chef de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeRatingen - EssART Gastronomie
Jungkoch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenEssen - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberhausen - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeEssen