Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Jungkoch mit Springerfunktion(m/w/x)
Vertretungsweise Übernahme von Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung im Catering-Bereich. Berufserfahrung und Belastbarkeit erforderlich. Freie Wochenenden und 32 Tage Urlaub/Jahr.
Anforderungen
- Berufserfahrung
- Berufs- und Führungserfahrung
- Umgang mit MS-Office und IT-Anwendungen
- Belastbarkeit, Flexibilität und Lösungsorientierung
- Anpacken bei hoher Arbeitslast
- Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Organisationstalent und Prioritätensetzung
- Teamzusammenhalt, Unternehmenswerte und Vertrauen
- Teamunterstützung
- Blick für das Ganze
- Ausbildung als Koch (idealerweise)
- Leidenschaft für Lebensmittel
Aufgaben
- Personalplanung vertretungsweise übernehmen
- Budgetplanung vertretungsweise übernehmen
- Wareneinsatzplanung vertretungsweise übernehmen
- Team werteorientiert unterstützen
- Team persönlich und fachlich unterstützen
- Wirtschaftliche Kennzahlen im Blick behalten
- Bei der Vorbereitung der Speisen mitwirken
- Essensausgabe durchführen
- Personalmanagement steuern
- Personalmanagement überwachen
- Neue Menüpläne zusammenstellen
- Food Trends verfolgen
- Gäste mit kulinarischem Talent begeistern
- Sonderveranstaltungen planen
- Events planen
- Sander Qualitätsstandards einhalten
- Sander Hygienestandards einhalten
- ISO-Vorgaben einhalten
- Bio-Vorgaben einhalten
- HACCP-Vorgaben einhalten
- IFS-Vorgaben einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
- IT-Anwendungen
Benefits
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- JobRad
- Family Friends Rate im sander Hotel
Mehr Urlaubstage
- 32 Tage Urlaub/Jahr
- Sonderurlaub
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Warengutschein zum Geburtstag
Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Snacks & Getränke
- Getränkeflatrate
Mentoring & Coaching
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Individuelles Einarbeitungsprogramm
Weiterbildungsangebote
- Zielorientierte Fortbildungsmöglichkeiten
- Seminare und Workshops
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
- Selbstverantwortung
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiale Zusammenarbeit
- Motiviertes Team
- Flache Hierarchien
- Offene Kommunikation
- Du-Kultur
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Team Events & Ausflüge
- Willkommensveranstaltung
- Großartige Firmenevents
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte auf Produkte
- Kooperationen mit Partnerfirmen
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
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Über das Unternehmen
Sander Holding
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist seit über 45 Jahren im Food-Service tätig und kocht mit Freude und Leidenschaft für junge Gäste.
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