Aramark
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Freiburg im Breisgau
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
STStadt Freiburg im Breisgau
Hauswirtschafter:in / Köch:in(m/w/x)
TeilzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung des hauswirtschaftlichen Bereichs und Zubereitung gesunder Menüs für die Stadt Freiburg. Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder vergleichbar erforderlich. Freie Wochenenden und Schulferienzeiten.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder vergleichbar
- Berufserfahrung im Küchenbereich, idealerweise Großküche
- Grundkenntnisse Lebensmittelverordnung und sorgfältige, hygienische Arbeitsweise
- Kochkenntnisse, Zubereitung gesunder Menüs und zeitgemäße Verfahren
- Selbstständige und zuverlässige Organisation des Küchenbetriebs
Aufgaben
- Leitung des hauswirtschaftlichen Bereichs übernehmen
- Sicherstellung der Lebensmittel- und Hygienestandards
- Kontrolle der Lebensmittel- und Hygienestandards
- Zubereitung des warmen Abendessens
- Ausgabe des warmen Abendessens
- Planung des Frühstücks mit einer Küchenkraft
- Büro- und Verwaltungsaufgaben übernehmen
- Einkauf im Küchen- und Hauswirtschaftsbereich
- Warenwirtschaft im Küchen- und Hauswirtschaftsbereich
- Erstellung von Speiseplänen
- Kalkulation des Lebensmittelbedarfs
- Bestellung bei Lieferanten
- Annahme angelieferter Waren
- Kontrolle angelieferter Waren
- Sachgerechte Einlagerung von Waren
- Anleitung der Küchenhilfen
- Einweisung der Küchenhilfen
- Koordination der Küchenhilfen
- Überwachung des Wäschebestands
- Mitarbeit bei der täglichen Reinigung im Küchenbereich
- Mitarbeit bei der täglichen Reinigung im Speisebereich
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Einteilung der Arbeitszeit
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- JobRad
- Betriebsärzt*innen
- Schwerbehindertenvertretung
- Personalrat
- Beauftragte für Menschen mit Behinderung
- Frauenbeauftragte
- Seniorenbüro mit Pflegestützpunkt
Mehr Urlaubstage
- Freie Schulferienzeiten
Weiterbildungsangebote
- Fortbildungsprogramm
Karriere- und Weiterentwicklung
- Interne Karriere- und Aufstiegsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- Hoher Zuschuss zum JobTicket/Deutschlandticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Hansefit
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Bewegungs- und Workshop-Angebote
Mentale Gesundheitsförderung
- Betrieblicher Sozialdienst
- Stelle für Inklusion und Gesundheit
Lockere Unternehmenskultur
- Gender&Diversity-Team
Sicherer Arbeitsplatz
- Arbeitsschutz
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Stadt Freiburg im Breisgau erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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ST
EducationFreiburg im Breisgau
Die Stadt Freiburg setzt sich für Vielfalt ein und begrüßt Bewerbungen aller Menschen, die zur Weiterentwicklung der Stadt beitragen möchten.
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