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DRDRK-Kinderwelt Altena-Lüdenscheid und Lünen gGmbH

vor 23 Tagen

Hauswirtschafter:in / Koch:Köchin(m/w/x)

Lüdenscheid

TeilzeitVor Ort

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Nejo KI-Zusammenfassung

Eigenverantwortliche Planung und frische Zubereitung von Mittagessen für Kinder nach DGE-Empfehlungen in Kindertagesstätten. Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter:in oder Koch:Köchin erforderlich. Flugrückholdienst und JobRad-Möglichkeit.

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Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin oder vergleichbar mit Kenntnissen in Speisenzubereitung und Gemeinschaftsverpflegung
Gültiges Gesundheitszeugnis (§ 43 Infektionsschutzgesetz)
Aktuelles erweitertes Führungszeugnis (nachreichbar)
Kenntnisse in HACCP-Hygienevorschriften und Allergenmanagement
Selbstständigkeit, Organisationsgeschick, Zuverlässigkeit und wirtschaftliches Denken
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Kindern

Aufgaben

Eigenverantwortliche Planung von Mahlzeiten
Vorbereitung aller täglichen Mahlzeiten
Zubereitung aller täglichen Mahlzeiten
Frische Zubereitung eines Mittagessens für Kinder
Erstellung von Speiseplänen nach DGE-Empfehlungen
Berücksichtigung saisonaler Lebensmittel
Berücksichtigung regionaler Lebensmittel
Berücksichtigung von Lebensmittelallergien
Berücksichtigung von Unverträglichkeiten
Pflege der Allergenkennzeichnung
Kontrolle der Allergenkennzeichnung
Eigenständige Bestellung von Lebensmitteln
Eigenständige Bestellung von Speisen
Eigenständige Bestellung von Verbrauchsmaterialien
Warenannahme durchführen
Qualitätskontrolle von Waren
Fachgerechte Lagerung von Waren
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
Wirtschaftlicher Umgang mit Ressourcen
Umsetzung des HACCP-Konzeptes
Überwachung des HACCP-Konzeptes
Dokumentation des HACCP-Konzeptes
Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben
Einhaltung hygienischer Vorgaben
Reinigung des Küchenbereichs
Pflege des Küchenbereichs
Austausch mit der Einrichtungsleitung
Austausch mit dem pädagogischen Team
Offenheit für Ernährungsprojekte mit Kindern
Offenheit für Aktionen mit Kindern
Begleitung bei Festen
Unterstützung bei Festen
Begleitung bei Feiern
Unterstützung bei Feiern

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge

Firmenfahrrad

JobRad Möglichkeit

Sicherer Arbeitsplatz

Sicherer Arbeitsplatz

Sonstige Vorteile

Flugrückholdienst

Gesundheits- & Fitnessangebote

HanseFit Firmenfitness

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DRK-Kinderwelt Altena-Lüdenscheid und Lünen gGmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

EducationLüdenscheid

Das Unternehmen bietet einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden, modernen und konfessionsfreien Umfeld.

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TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJunior
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ab 2.953 - 3.501 / Monat
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Hauswirtschaftskraft(m/w/x)
TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
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Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
Hagen
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Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
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Caritasverband für den Oberbergischen Kreis e.V.
Hauswirtschafter:in auf den Wohnbereichen(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
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