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PEPeter Pane

General Manager / Restaurantleiter(m/w/x)

Lübeck
VollzeitVor OrtSenior

Führung eines Teams und Sicherstellung systemischer Vorgaben in der Systemgastronomie einer Burger-Restaurantkette. Führungserfahrung in der Systemgastronomie als Restaurantleitung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung Gastronomie/Hotelfach oder Berufserfahrung
  • Führungserfahrung als General Manager/Restaurantleitung (Systemgastronomie)
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Gastgeber- und Gastronom-Mentalität, Zielorientierung
  • Serviceorientierte, sorgfältige Arbeitsweise, respektvoller Führungsstil
  • Freude an Gastronomiearbeit, offene, ehrliche Kommunikation

Aufgaben

  • Restaurant in allen Belangen führen
  • Als erster Ansprechpartner agieren
  • Team von Mitarbeitenden und Teamleiter:innen führen
  • Umsetzung systemischer Vorgaben sicherstellen
  • Umsetzung aktueller Aktionen sicherstellen
  • Tagesgeschäft mit dem Team meistern
  • Im Tagesgeschäft aktiv mit anpacken
  • Zahlen planen
  • Notwendige Maßnahmen zur Zielerreichung ergreifen
  • Budgetplanungen erstellen
  • Personalplanungen erstellen
  • Kennzahlenplanungen erstellen
  • Planungen kontinuierlich überwachen
  • Mit dem Team abstimmen
  • Mit der Gebietsleitung abstimmen
  • Aktuelle Belange reporten

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Krisensicherer Arbeitsplatz

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Lockere Unternehmenskultur

  • Herzliches Team im familiären Umfeld
  • Ehrliche Wertschätzung

Mentoring & Coaching

  • Ganzheitliche Betreuung und Support

Snacks & Getränke

  • Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatt
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Peter Pane erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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