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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

BObona'me Marken-Gastronomie

General Manager Betriebsleiter Systemgastronomie(m/w/x)

Stuttgart
Vollzeitmit HomeofficeManagement

Strategische und operative Leitung eines Restaurants mit orientalischer Küche und modernem Ambiente. Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Führungserfahrung erforderlich. Mögliche Bonuszahlungen und Mitarbeiterrabatte.

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium (Gastronomie, BWL, Hotellerie), vergleichbare Ausbildung oder Berufserfahrung in Führungsposition
  • Unternehmerisches Denken und Zahlenaffinität
  • Teamführung und Mitarbeitermotivation
  • Strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit
  • Hoher Qualitätsanspruch (Qualitätsstandards, HACCP)
  • Hands-on-Mentalität und Leidenschaft für Gastronomie/Gästeservice
  • Gute Deutschkenntnisse

Aufgaben

  • Als Markenbotschafter:in die bona‘me Philosophie vertreten
  • Team motivieren und unterstützen im Tagesgeschäft
  • Strategische und operative Restaurantleitung
  • Unternehmensstandards einhalten
  • Umsatzverantwortung übernehmen
  • Budgetverantwortung übernehmen
  • Kostenkontrolle durchführen
  • Tagesabschlüsse erstellen
  • Monatsinventuren durchführen
  • BWA-Vorbereitung durchführen
  • Team führen und entwickeln
  • Team motivieren
  • Personalplanung durchführen
  • Schulungen durchführen
  • Feedbackgespräche führen
  • Exzellenten Gästeservice sicherstellen
  • Hohe Gästezufriedenheit sicherstellen
  • Marketingstrategien umsetzen
  • Verkaufsstrategien umsetzen
  • Hygienevorschriften einhalten
  • Sicherheitsvorschriften einhalten

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-Abschluss

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • Mögliche Bonuszahlungen

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungsangebote

  • Umfangreiche Schulungen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Entwicklungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens bona'me Marken-Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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