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F&B Operations Manager(m/w/x)
Ablaufsteuerung in Haupt- und Fine Dining Restaurants zweier High-End-Hotels. Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position mit Fine Dining Hintergrund erforderlich. Privater Wellness-/Spabereich, Kita-Zuschläge, Jobticket.
Anforderungen
- Ausbildung entsprechend der Tätigkeit
- mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder stellvertretender Position
- erste Erfahrungen im Fine Dining Bereich
- kooperativer und kommunikativer Führungsstil
- hoher Service- und Dienstleistungsgedanke
- Organisationstalent und lösungsorientiertes Handeln
Aufgaben
- Reibungslosen Ablauf im Hauptrestaurant und Fine Dining Restaurant sicherstellen
- Als Gastgeber:in für Gäste und Mitarbeiter:innen fungieren
- F&B-relevante Budgets erstellen und einhalten
- Innovative Servicekonzepte entwickeln und bestehende Prozesse optimieren
- Team führen, leiten und schulen, um hochklassigen Service zu bieten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Wellness- und Spabereich zur privaten Nutzung
Mitarbeiterrabatte
- Sonderkonditionen in Partnerhotels
Sonstige Zulagen
- Kita-Zuschläge
Öffi Tickets
- Jobticket
- Fahrtkostenpauschale
Mehr Urlaubstage
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Täglich frische Personalverpflegung
Sonstige Vorteile
- Übergangsunterkunft
Noch nicht perfekt?
- FREIgeist Göttingen NordstadtVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöttingen
- Hardenberg BurgHotel
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNörten-Hardenberg - FREIgeist Northeim
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNortheim - Globus Fachmaerkte
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtGöttingenab 1.125 - 1.250 / Monat - Asklepios Service Catering Hamburg GmbH
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöttingen
F&B Operations Manager(m/w/x)
Ablaufsteuerung in Haupt- und Fine Dining Restaurants zweier High-End-Hotels. Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position mit Fine Dining Hintergrund erforderlich. Privater Wellness-/Spabereich, Kita-Zuschläge, Jobticket.
Anforderungen
- Ausbildung entsprechend der Tätigkeit
- mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder stellvertretender Position
- erste Erfahrungen im Fine Dining Bereich
- kooperativer und kommunikativer Führungsstil
- hoher Service- und Dienstleistungsgedanke
- Organisationstalent und lösungsorientiertes Handeln
Aufgaben
- Reibungslosen Ablauf im Hauptrestaurant und Fine Dining Restaurant sicherstellen
- Als Gastgeber:in für Gäste und Mitarbeiter:innen fungieren
- F&B-relevante Budgets erstellen und einhalten
- Innovative Servicekonzepte entwickeln und bestehende Prozesse optimieren
- Team führen, leiten und schulen, um hochklassigen Service zu bieten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Wellness- und Spabereich zur privaten Nutzung
Mitarbeiterrabatte
- Sonderkonditionen in Partnerhotels
Sonstige Zulagen
- Kita-Zuschläge
Öffi Tickets
- Jobticket
- Fahrtkostenpauschale
Mehr Urlaubstage
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Täglich frische Personalverpflegung
Sonstige Vorteile
- Übergangsunterkunft
Über das Unternehmen
Scholz & Scholz Recruitment U.G
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
Noch nicht perfekt?
- FREIgeist Göttingen Nordstadt
Stellvertretender Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöttingen - Hardenberg BurgHotel
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenNörten-Hardenberg - FREIgeist Northeim
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementNortheim - Globus Fachmaerkte
Ausbildung Fachkraft für Gastronomie(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtGöttingenab 1.125 - 1.250 / Monat - Asklepios Service Catering Hamburg GmbH
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöttingen