Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
F&B Manager(m/w/x)
Steuerung von Lager, Bestellungen und Warenflüssen in Hotel- und Ferienhausbetrieb mit über 1.000 Betten. Ausbildung Hotellerie/Gastronomie und F&B-Führungserfahrung erforderlich. 1.000 EUR Wechselprämie, Mitgestaltung im operativen Alltag.
Anforderungen
- Ausbildung Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung F&B
- Gastgeber:in mit Leidenschaft, souveränes Auftreten, sichere Kommunikation
- Strukturierte Arbeitsweise, Überblick in dynamischen Situationen, Gespür für Menschen
- Unternehmerisches Denken, lösungsorientiertes Handeln, Mitgestaltungsbereitschaft
- Flexibilität, Zuverlässigkeit, Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug
- Erfahrung in Projekten, Konzeptentwicklung oder Pre-Openings (wünschenswert)
Aufgaben
- Im operativen Tagesgeschäft präsent sein
- Teams unterstützen, wo es darauf ankommt
- Lager, Bestellungen und Warenflüsse steuern
- Für aufmerksamen, persönlichen Service sorgen
- Umsätze, Kosten und Abläufe analysieren
- Konkrete Optimierungen ableiten
- Zentrale Ansprechperson für Mitarbeitende, Kolleg:innen, externe Partner und Gäste sein
- An der Weiterentwicklung von Speise- und Getränkekarten mitwirken
- Budget- und Monatsplanung unterstützen
- Schulungen, Standards und Teamentwicklung vorantreiben
- Qualität, Sicherheit und reibungslose Abläufe verantworten
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Vorteile
- 3 Monate Probezeit
- Professionelles Umfeld
- Mitarbeiterwohnungen
Startup-Atmosphäre
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Director
- Kurze Entscheidungswege
Sinnstiftende Arbeit
- Mitgestaltung im operativen Alltag
- Verantwortungsvolle Position
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsperspektive im F&B-Bereich
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches Umfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Direkter Austausch
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
- Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
F&B Manager(m/w/x)
Steuerung von Lager, Bestellungen und Warenflüssen in Hotel- und Ferienhausbetrieb mit über 1.000 Betten. Ausbildung Hotellerie/Gastronomie und F&B-Führungserfahrung erforderlich. 1.000 EUR Wechselprämie, Mitgestaltung im operativen Alltag.
Anforderungen
- Ausbildung Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung F&B
- Gastgeber:in mit Leidenschaft, souveränes Auftreten, sichere Kommunikation
- Strukturierte Arbeitsweise, Überblick in dynamischen Situationen, Gespür für Menschen
- Unternehmerisches Denken, lösungsorientiertes Handeln, Mitgestaltungsbereitschaft
- Flexibilität, Zuverlässigkeit, Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug
- Erfahrung in Projekten, Konzeptentwicklung oder Pre-Openings (wünschenswert)
Aufgaben
- Im operativen Tagesgeschäft präsent sein
- Teams unterstützen, wo es darauf ankommt
- Lager, Bestellungen und Warenflüsse steuern
- Für aufmerksamen, persönlichen Service sorgen
- Umsätze, Kosten und Abläufe analysieren
- Konkrete Optimierungen ableiten
- Zentrale Ansprechperson für Mitarbeitende, Kolleg:innen, externe Partner und Gäste sein
- An der Weiterentwicklung von Speise- und Getränkekarten mitwirken
- Budget- und Monatsplanung unterstützen
- Schulungen, Standards und Teamentwicklung vorantreiben
- Qualität, Sicherheit und reibungslose Abläufe verantworten
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- 1.000,00 EUR brutto als einmalige Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Vorteile
- 3 Monate Probezeit
- Professionelles Umfeld
- Mitarbeiterwohnungen
Startup-Atmosphäre
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Director
- Kurze Entscheidungswege
Sinnstiftende Arbeit
- Mitgestaltung im operativen Alltag
- Verantwortungsvolle Position
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsperspektive im F&B-Bereich
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches Umfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Direkter Austausch
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
- Vergünstigungen ring kino
Team Events & Ausflüge
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Sonstige Zulagen
- Jubiläumsgratifikationen
Über das Unternehmen
Nürburgring Hotels & Ferienpark
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen Nürburgring Hotels & Ferienpark bietet über 1.000 Betten in verschiedenen Hotel- und Ferienhauskonzepten, Gastronomie und richtet Großevents aus.