Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
F&B Operations Manager(m/w/x)
Verantwortung für Restaurant, Bar und Events in einem Hotelbetrieb. Mehrjährige F&B-Berufserfahrung, idealerweise Führungserfahrung, erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie möblierte Personalunterkünfte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
- Mehrjährige Berufserfahrung (F&B), idealerweise Führungserfahrung
- Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
- Strukturierte, zuverlässige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Sicheres, freundliches Auftreten, Gastgebermentalität
- Hands-on-Mentalität, Leidenschaft für Gastronomie/Service
Aufgaben
- F&B-Bereich (Restaurant, Bar, Events) verantworten
- Reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft sicherstellen
- Qualitätskontrollen im F&B-Bereich durchführen
- Reporting im F&B-Bereich erstellen
- F&B-Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstpläne erstellen
- Personaleinsatz steuern
- Budgetplanung unterstützen
- Forecast unterstützen
- Kostenkontrolle (Wareneinsatz, Personalkosten) unterstützen
- Veranstaltungen und Events organisieren und begleiten
- Qualitäts- und Servicestandards umsetzen und sicherstellen
- Beschwerdemanagement professionell durchführen
Berufserfahrung
- 2 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterkantine
Sonstige Vorteile
- Möblierte Personalunterkünfte
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Fortbildungsmöglichkeiten
Flexibles Arbeiten
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
Parkplatz & Pendelvorteile
- Shuttle Service
Noch nicht perfekt?
- Fleesensee Schlosshotel GmbHVollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin
- Van der Valk Deutschland
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLinstow - Van der Valk Deutschland
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLinstow - Fleesensee Sportanlagen
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin - Five E Group
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin
F&B Operations Manager(m/w/x)
Verantwortung für Restaurant, Bar und Events in einem Hotelbetrieb. Mehrjährige F&B-Berufserfahrung, idealerweise Führungserfahrung, erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie möblierte Personalunterkünfte.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
- Mehrjährige Berufserfahrung (F&B), idealerweise Führungserfahrung
- Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
- Strukturierte, zuverlässige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Sicheres, freundliches Auftreten, Gastgebermentalität
- Hands-on-Mentalität, Leidenschaft für Gastronomie/Service
Aufgaben
- F&B-Bereich (Restaurant, Bar, Events) verantworten
- Reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft sicherstellen
- Qualitätskontrollen im F&B-Bereich durchführen
- Reporting im F&B-Bereich erstellen
- F&B-Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstpläne erstellen
- Personaleinsatz steuern
- Budgetplanung unterstützen
- Forecast unterstützen
- Kostenkontrolle (Wareneinsatz, Personalkosten) unterstützen
- Veranstaltungen und Events organisieren und begleiten
- Qualitäts- und Servicestandards umsetzen und sicherstellen
- Beschwerdemanagement professionell durchführen
Berufserfahrung
- 2 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterkantine
Sonstige Vorteile
- Möblierte Personalunterkünfte
Mitarbeiterrabatte
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Weiterbildungsangebote
- Fortbildungsmöglichkeiten
Flexibles Arbeiten
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
Parkplatz & Pendelvorteile
- Shuttle Service
Noch nicht perfekt?
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F&B Supervisor Restaurant(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin - Van der Valk Deutschland
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLinstow - Van der Valk Deutschland
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLinstow - Fleesensee Sportanlagen
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin - Five E Group
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGöhren-Lebbin