Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
F&B Manager mit Küchenbackground und Küchenverantwortung(m/w/x)
Aufbau und Steuerung des standortübergreifenden Einkaufs für zwei Hotels. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil. Flexible Arbeitsmodelle und verlässliche Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise als Koch/Köchin
- Berufserfahrung im Küchenbereich sowie erste Erfahrung im F&B- oder Einkaufsmanagement
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Gespür für kulinarische Trends
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
- Freude daran, Strukturen mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen
Aufgaben
- Strategische und operative Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich übernehmen
- Kulinarisches Angebot gemeinsam mit dem Küchenteam weiterentwickeln
- Standortübergreifenden Einkauf für zwei Betriebe aufbauen und steuern
- Lieferantenpflege und Qualitätssicherung durchführen
- Kostenkontrolle und Wareneinsatz optimieren
- Effizientes Lager- und Bestandsmanagement sicherstellen
- Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Front Office und Operations Management pflegen
- Aktiv und operativ in der Küche mitarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitsmodelle
Modernes Büro
- Moderne Stempeluhr
Sonstige Vorteile
- Klare Struktur im Arbeitsalltag
- Faire Beteiligung am Trinkgeld
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Startup-Atmosphäre
- Motiviertes Team
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Familienfreundlichkeit
- Family & Friends-Raten
Mitarbeiterrabatte
- Zugang zu Corporate Benefits
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
Noch nicht perfekt?
- Barfüßer GruppeVollzeitnur vor OrtManagementRavensburg
- Barfüßer Gruppe
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRavensburg - Barfüßer Gruppe
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenRavensburg - JUMA 4K Betriebs GmbH & Co. KG
Auszubildende Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtWangen im Allgäu - Barfüßer Gruppe
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufseinsteigerRavensburg
F&B Manager mit Küchenbackground und Küchenverantwortung(m/w/x)
Aufbau und Steuerung des standortübergreifenden Einkaufs für zwei Hotels. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil. Flexible Arbeitsmodelle und verlässliche Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise als Koch/Köchin
- Berufserfahrung im Küchenbereich sowie erste Erfahrung im F&B- oder Einkaufsmanagement
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Gespür für kulinarische Trends
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
- Freude daran, Strukturen mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen
Aufgaben
- Strategische und operative Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich übernehmen
- Kulinarisches Angebot gemeinsam mit dem Küchenteam weiterentwickeln
- Standortübergreifenden Einkauf für zwei Betriebe aufbauen und steuern
- Lieferantenpflege und Qualitätssicherung durchführen
- Kostenkontrolle und Wareneinsatz optimieren
- Effizientes Lager- und Bestandsmanagement sicherstellen
- Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Front Office und Operations Management pflegen
- Aktiv und operativ in der Küche mitarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitsmodelle
Modernes Büro
- Moderne Stempeluhr
Sonstige Vorteile
- Klare Struktur im Arbeitsalltag
- Faire Beteiligung am Trinkgeld
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Startup-Atmosphäre
- Motiviertes Team
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Familienfreundlichkeit
- Family & Friends-Raten
Mitarbeiterrabatte
- Zugang zu Corporate Benefits
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
Über das Unternehmen
Scholz & Scholz Recruitment U.G
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
Noch nicht perfekt?
- Barfüßer Gruppe
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementRavensburg - Barfüßer Gruppe
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenRavensburg - Barfüßer Gruppe
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenRavensburg - JUMA 4K Betriebs GmbH & Co. KG
Auszubildende Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtWangen im Allgäu - Barfüßer Gruppe
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufseinsteigerRavensburg