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PI
Pier 14
vor 6 Monaten

Duales Studium Gastronomiemanagement(m/w/x)

Heringsdorf
Vollzeit, TeilzeitLehreVor Ort
Green Job

Beschreibung

Dein Alltag besteht darin, die Gäste herzlich zu bedienen und Speisen sowie Getränke kompetent zu präsentieren. Du kümmerst dich um die organisatorischen Abläufe, die Personalplanung und die Wirtschaftlichkeit des Gastronomiebetriebs.

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Anforderungen

  • •Teamarbeit und Engagement
  • •Begeisterung für Gastronomie und Betriebswirtschaft
  • •Organisatorisches Talent unter Druck
  • •Hohe Kundenorientierung und Offenheit
  • •Freundliches Auftreten und Ausdrucksvermögen
  • •Hohe Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
  • •Kreativität und Projektorganisation

Aufgaben

  • •Gäste professionell und herzlich bedienen
  • •Getränke, Speisen und Deli-Produkte präsentieren
  • •Kaufmännisch-organisatorische Abläufe betreuen
  • •Themen wie Finanzierung und Nachhaltigkeit bearbeiten
  • •Mitarbeiter im Personalwesen einstellen und betreuen
  • •Dienstpläne erstellen und Personalplanung unterstützen
  • •Gastronomiebezogenes Managementwissen anwenden
  • •Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
  • •Einkaufs- und Bestandmanagement optimieren
  • •Statistiken erstellen und überwachen
  • •Kosten und Erträge berechnen und Verkaufspreise kalkulieren
  • •Teamleitung bei Aufgaben unterstützen und Verantwortung übernehmen
  • •Studieninhalte im Unternehmen umsetzen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Vielversprechende Arbeit im Team
  • •Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • •Enge Zusammenarbeit mit Teamleiter

Weiterbildungsangebote

  • •Möglichkeiten zur individuellen Weiterbildung

Mentoring & Coaching

  • •Verbindung von Theorie und Praxis

Boni & Prämien

  • •Beteiligung am wirtschaftlichen Erfolg

Mitarbeiterrabatte

  • •Betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Spannende Aufstiegsmöglichkeiten intern

Workation & Sabbatical

  • •Arbeiten an einem Urlaubsort
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Pier 14 erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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