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Diätköchin:Koch(m/w/x)
Zubereitung von Diät-, Allergiker- und Sonderkost in Großküche des größten katholischen Krankenhauses mit 1.500+ Mitarbeitern. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich, Zusatzqualifikation Diätkoch von Vorteil. 30 Urlaubstage, enge Abstimmung mit Diätassistenz und Pflege.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Zusatzqualifikation Diätkoch/Diätköchin
- Erfahrung in Großküchen und/oder Kliniken
- Kenntnisse in Diätetik, Allergenen, Sonderkostformen
- Hohe Hygienekompetenz, strukturierte Arbeitsweise
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Diät-, Allergiker- und Sonderkost zubereiten
- Ernährungsphysiologische Qualität und Portionsgenauigkeit sicherstellen
- Mit Diätassistenz, Pflege und ärztlichem Dienst abstimmen
- Lebensmittelqualität, Kennzeichnung und Hygiene kontrollieren
- In der Großküche mitarbeiten
- Dokumentation gemäß HACCP und internen QM-Vorgaben durchführen
- Küchenmitarbeiter zu diätetischen Anforderungen schulen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Parkplatz & Pendelvorteile
- Zentrale Lage
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersversorgung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Firmenfahrrad
- Fahrradleasing
Öffi Tickets
- Gefördertes JobTicket
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervergünstigungen
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Sinnstiftende Arbeit
- Sinnstiftende Tätigkeit
Noch nicht perfekt?
- Evangelisches Krankenhaus Service gGmbHVollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Zwischenahn
- Evangelisches Krankenhaus Service gGmbH
Fachkraft für die Portionierung und Endkontrolle am Speisenverteilband(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Evangelisches Krankenhaus Service gGmbH (eks)
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Zwischenahn - Pius-Hospital Oldenburg
Diätassistent:in(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeOldenburg - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOldenburg
Diätköchin:Koch(m/w/x)
Zubereitung von Diät-, Allergiker- und Sonderkost in Großküche des größten katholischen Krankenhauses mit 1.500+ Mitarbeitern. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich, Zusatzqualifikation Diätkoch von Vorteil. 30 Urlaubstage, enge Abstimmung mit Diätassistenz und Pflege.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Zusatzqualifikation Diätkoch/Diätköchin
- Erfahrung in Großküchen und/oder Kliniken
- Kenntnisse in Diätetik, Allergenen, Sonderkostformen
- Hohe Hygienekompetenz, strukturierte Arbeitsweise
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Diät-, Allergiker- und Sonderkost zubereiten
- Ernährungsphysiologische Qualität und Portionsgenauigkeit sicherstellen
- Mit Diätassistenz, Pflege und ärztlichem Dienst abstimmen
- Lebensmittelqualität, Kennzeichnung und Hygiene kontrollieren
- In der Großküche mitarbeiten
- Dokumentation gemäß HACCP und internen QM-Vorgaben durchführen
- Küchenmitarbeiter zu diätetischen Anforderungen schulen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Parkplatz & Pendelvorteile
- Zentrale Lage
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersversorgung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Firmenfahrrad
- Fahrradleasing
Öffi Tickets
- Gefördertes JobTicket
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeitervergünstigungen
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Sinnstiftende Arbeit
- Sinnstiftende Tätigkeit
Über das Unternehmen
Pius-Hospital Oldenburg
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen ist das größte katholische Krankenhaus im Nordwesten Deutschlands mit über 1.500 Mitarbeitern und 13 Kliniken.
Noch nicht perfekt?
- Evangelisches Krankenhaus Service gGmbH
Diätassistent:in / Diätkoch:köchin(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Zwischenahn - Evangelisches Krankenhaus Service gGmbH
Fachkraft für die Portionierung und Endkontrolle am Speisenverteilband(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Evangelisches Krankenhaus Service gGmbH (eks)
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Zwischenahn - Pius-Hospital Oldenburg
Diätassistent:in(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeOldenburg - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOldenburg