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Diätkoch(m/w/x)
Zubereitung ausgewogener diätetischer Speisen für Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste im Krankenhaus-Catering. Ausbildung als Koch mit Zusatzqualifikation als Diätkoch erforderlich. Zuschuss zu Kinderbetreuungskosten, Nutzung der i-gb-Card.
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Anforderungen
- Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation als Diätkoch oder diätetisch geschulter Koch
- Freude an ausgewogener und ernährungsbewusster Küche
- Selbstständige Arbeitsweise, Organisationstalent, Kooperationsbereitschaft und Einsatzfreude
Aufgaben
- Ausgewogene diätetische Speisenangebote umsetzen
- Speisen nach ernährungsphysiologischen und diätetischen Vorgaben zubereiten
- Speisen für Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste zubereiten
- Portionierung der Speisen überwachen
- Warenannahme und Qualitätsprüfung durchführen
- Lebensmittel fachgerecht einlagern und entnehmen
- Mindesthaltbarkeitsdaten kontrollieren
- Produktionsabläufe und Wareneinsatz sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
- Wochenspeisepläne mitgestalten (regional, saisonal, kundenspezifisch)
- Sonderveranstaltungen (extern/intern) durchführen und catern
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Leistungsgerechte Vergütung
- Fort- und Weiterbildung
- Zuschuss Kinderbetreuungskosten
- Nutzung der i-gb-Card
- Mitarbeiterangebote
- Personalrabatt im Personalrestaurant und in der Cafeteria
- Nutzung des Sana-Rad
- Teamevents
- Vergünstigte Personalparkplätze
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Kreiskrankenhaus Freiberg Service GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Kreiskrankenhaus Freiberg Service GmbHÜber das Unternehmen
Das Unternehmen agiert als Dienstleister in den Sparten Zentrale Dienste, Informationstechnologie, Medizin-, Haus- und Betriebstechnik, Einkauf, Catering und Immobilienverwaltung.
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