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Krankenhaus St. Joseph -Stift Dresden
letzten Monat

Diätassistent / Diätkoch(m/w/x)

Dresden
VollzeitBefristeter VertragVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Planung und Zubereitung von schmackhaften und gesunden Speisen für Patienten, Mitarbeitende und Besucher. Du sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften und unterstützt das Team bei der Organisation der Küchenabläufe.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten oder Diätkoch
  • •Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und saubere, organisierte Arbeitsweise
  • •Freundlichkeit und Herzlichkeit
  • •Gültiges Gesundheitszeugnis
  • •Grundlegende EDV-Kenntnisse für digitale Rezeptverwaltung und Bestellprozesse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Speisen planen und Rezepte erstellen
  • •Warenbeschaffung im diätetischen Bereich unterstützen
  • •Alle Diäten und Sonderkostformen zubereiten und kontrollieren
  • •Produktions- und Küchenorganisation durchführen
  • •Mitarbeitende in die Logistikstruktur einweisen
  • •Speisenverteilung kontrollieren
  • •Speisen unter Beachtung der gesetzlichen Vorgaben zubereiten
  • •Hygienevorgaben regelmäßig kontrollieren
  • •Mahlzeitendisposition aufbauen und absichern
  • •Menüerfassungskräfte bei der Speisenerfassung unterstützen und schulen
  • •An betrieblichen Schul- und Weiterbildungen teilnehmen

Tools & Technologien

digitale Rezeptverwaltung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Faire Vergütung

Sonstige Zulagen

  • •Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Krankenhaus St. Joseph -Stift Dresden erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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