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Demichef de Partie(m/w/x)
Anleitung der Produktion von Gerichten für Gäste in der Luxushotellerie, mit Sicherstellung fachgerechter Rohstoffverarbeitung und HACCP-Einhaltung. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels, plus Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Berufserfahrung
- Handwerkliches Geschick
- detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Aufgaben
- Kulinarische Erlebnisse höchsten Niveaus für Gäste schaffen
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte sicherstellen
- Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speiseangebot anleiten und kontrollieren
- Mitverantwortung für die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel übernehmen
- HACCP-Vorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- Cross-Training Möglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- Unterstützungsverein & Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Noch nicht perfekt?
- Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-BadenVollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaden-Baden
- Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaden-Baden - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBaden-Baden - BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Beikoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaden-Baden - Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
Ausbildung Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBaden-Baden
Demichef de Partie(m/w/x)
Anleitung der Produktion von Gerichten für Gäste in der Luxushotellerie, mit Sicherstellung fachgerechter Rohstoffverarbeitung und HACCP-Einhaltung. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels, plus Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Berufserfahrung
- Handwerkliches Geschick
- detaillierte Fachkenntnisse
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Aufgaben
- Kulinarische Erlebnisse höchsten Niveaus für Gäste schaffen
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte sicherstellen
- Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speiseangebot anleiten und kontrollieren
- Mitverantwortung für die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel übernehmen
- HACCP-Vorschriften einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- Cross-Training Möglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- Unterstützungsverein & Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Attraktive Vergütung
- Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Über das Unternehmen
Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen bietet eine exklusive Luxushotelerfahrung und setzt höchste Ansprüche an Qualität und Service.
Noch nicht perfekt?
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Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaden-Baden - Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaden-Baden - Findehotelpersonal GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBaden-Baden - BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Beikoch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaden-Baden - Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
Ausbildung Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBaden-Baden