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Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
letzten Monat

Demichef de Partie(m/w/x)

Baden-Baden
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle gestaltest du kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau und sorgst dafür, dass alle Rohstoffe fachgerecht gelagert und verarbeitet werden. Du leitest die Produktion der Gerichte und kümmerst dich um die Pflege der Arbeitsgeräte, während die HACCP-Vorschriften eingehalten werden.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Koch/Köchin
  • •mehrjährige Berufserfahrung
  • •Handwerkliches Geschick
  • •detaillierte Fachkenntnisse
  • •Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Kulinarische Erlebnisse höchsten Niveaus für Gäste schaffen
  • •Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte sicherstellen
  • •Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speiseangebot anleiten und kontrollieren
  • •Mitverantwortung für die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel übernehmen
  • •HACCP-Vorschriften einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Weiterbildungsangebote

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Team Events & Ausflüge

  • •Unterstützungsverein & Social Day

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Attraktive Vergütung

  • •Jubiläumszahlung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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