The Fontenay Hamburg
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Hamburg
Neuer Job?Nejo!
Die KI-Suchmaschine für Jobs
THThe Fontenay Hamburg
Demichef de Partie(m/w/x)
Hamburg
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Herstellung frischer Menüs und à la carte Gerichte in einem exklusiven Luxushotel, mit Postenleitung. Berufserfahrung in 2- oder 3-Sterne-Michelin-Restaurants bevorzugt. Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, jährliche Sonderzahlung.
Anforderungen
- Berufserfahrung in 2- oder 3-Sterne-Michelin-Restaurants, gerne mit Empfehlung
- Sehr hohe Fachkompetenz
- Einsatzbereitschaft
- Flexibilität
- Teamfähigkeit
- Natürliche Freundlichkeit
- Souveränes Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
- Hohes Maß an Eigeninitiative
Aufgaben
- Täglich frische Menüs und à la carte Gerichte herstellen
- Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP einhalten
- Lagerbestände und Bestellungen kontrollieren
- Bestellungen an den Souschef weiterleiten
- Mitarbeitende auf dem eigenen Posten kontrollieren
- Mitarbeitende auf dem eigenen Posten anleiten
- Täglich anfallende Arbeiten auf dem eigenen Posten einteilen
- Monatliche Kücheninventur durchführen
- Betriebliche Checklisten führen
- Angelieferte Ware kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexibles Arbeiten
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeit zur Arbeitszeitreduzierung (Teilzeit)
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-App
- Rabatte in Gastronomiebereichen
- Exklusive Staff Rates für Übernachtungen
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei Partnerhotels
- Zugang zu Corporate Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Attraktive Vergütung
- Jährliche Sonderzahlung
Sonstige Zulagen
- Pluxee Benefits Pass (bis zu 40€ monatlich)
Sonstige Vorteile
- Kostenlose Übernachtung mit Begleitperson (Experience Stay)
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
- Vermögenswirksame Leistungen mit Arbeitgeberzuschuss
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
Boni & Prämien
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie (1.000€)
Familienfreundlichkeit
- Family & Friends Raten für Übernachtungen
- Fünf bezahlte Kind-Krank-Tage pro Jahr und Kind
Weiterbildungsangebote
- Flexible Trainingsangebote
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens The Fontenay Hamburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Steigenberger Hotels & Resorts
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg - Holiday Inn Hamburg City Nord
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHamburg - Holiday Inn Hamburg City Nord
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHamburg - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSeevetal
THThe Fontenay Hamburg
Demichef de Partie(m/w/x)
Hamburg
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Herstellung frischer Menüs und à la carte Gerichte in einem exklusiven Luxushotel, mit Postenleitung. Berufserfahrung in 2- oder 3-Sterne-Michelin-Restaurants bevorzugt. Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, jährliche Sonderzahlung.
Anforderungen
- Berufserfahrung in 2- oder 3-Sterne-Michelin-Restaurants, gerne mit Empfehlung
- Sehr hohe Fachkompetenz
- Einsatzbereitschaft
- Flexibilität
- Teamfähigkeit
- Natürliche Freundlichkeit
- Souveränes Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
- Hohes Maß an Eigeninitiative
Aufgaben
- Täglich frische Menüs und à la carte Gerichte herstellen
- Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP einhalten
- Lagerbestände und Bestellungen kontrollieren
- Bestellungen an den Souschef weiterleiten
- Mitarbeitende auf dem eigenen Posten kontrollieren
- Mitarbeitende auf dem eigenen Posten anleiten
- Täglich anfallende Arbeiten auf dem eigenen Posten einteilen
- Monatliche Kücheninventur durchführen
- Betriebliche Checklisten führen
- Angelieferte Ware kontrollieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Flexibles Arbeiten
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeit zur Arbeitszeitreduzierung (Teilzeit)
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-App
- Rabatte in Gastronomiebereichen
- Exklusive Staff Rates für Übernachtungen
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei Partnerhotels
- Zugang zu Corporate Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Attraktive Vergütung
- Jährliche Sonderzahlung
Sonstige Zulagen
- Pluxee Benefits Pass (bis zu 40€ monatlich)
Sonstige Vorteile
- Kostenlose Übernachtung mit Begleitperson (Experience Stay)
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
- Vermögenswirksame Leistungen mit Arbeitgeberzuschuss
Öffi Tickets
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
Boni & Prämien
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie (1.000€)
Familienfreundlichkeit
- Family & Friends Raten für Übernachtungen
- Fünf bezahlte Kind-Krank-Tage pro Jahr und Kind
Weiterbildungsangebote
- Flexible Trainingsangebote
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens The Fontenay Hamburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
The Fontenay Hamburg
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel in zentraler Lage direkt an der Alster.
Noch nicht perfekt?
- The Fontenay Hamburg
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorHamburg - Steigenberger Hotels & Resorts
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg - Holiday Inn Hamburg City Nord
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHamburg - Holiday Inn Hamburg City Nord
Junior Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHamburg - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSeevetal