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Demichef de partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Königswinter
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
STSteigenberger Hotels & Resorts
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Bad Neuenahr-Ahrweiler
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
Eigenständige Übernahme eines Postens in der à la carte- und Eventküche von Steigenberger Hotels & Resorts. Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Praxiserfahrung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterraten in über 60 Hotels.
Anforderungen
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Praxiserfahrung
- Verständnis für Produktionsabläufe, Timing, hohe Gästezahlen
- Strukturierte, saubere, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, klare Kommunikation
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
- Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Aufgaben
- Einen Posten eigenständig übernehmen
- Die Vorbereitung (Mise en place) kümmern
- Einen reibungslosen Ablauf im à la carte- und Eventgeschäft sicherstellen
- Die Zubereitung und das Anrichten aller Gerichte verantworten
- Gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen
- HACCP-Richtlinien konsequent umsetzen
- Für Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sorgen
- Sicher und fachgerecht mit Lebensmitteln umgehen
- Lebensmittel lagern und verarbeiten
- Qualität und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
- Eigene Ideen in die Menü- und Speisegestaltung einbringen
- Bei der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots unterstützen
- Aktiv bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden unterstützen
- Wissen im Küchenalltag weitergeben
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
Weiterbildungsangebote
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Sonstige Vorteile
- Unterstützungsverein
- Vermögenswirksame Leistungen
Sinnstiftende Arbeit
- Social Day
Sonstige Zulagen
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
Boni & Prämien
- Jubiläumszahlung
Öffi Tickets
- Deutschland-Ticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Hotels & Resorts erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Über das Unternehmen
Steigenberger Hotels & Resorts
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
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