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Demi-Chef de Partie(m/w/x)
Eigenständige Speisenherstellung und Postenorganisation in der gehobenen Gastronomie. Berufslehre als Koch EFZ und Erfahrung im gehobenen Segment erforderlich. Personalzimmer in bester Lage, kostenlose Arbeitskleidungsreinigung, monatliche Krankenkassenzulage.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung im gehobenen Segment
- Saubere und optimierte Arbeitstechnik
- Charmante, gepflegte Persönlichkeit und Dienstleistungsorientierung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Alle Speisen auf dem eigenen Posten herstellen
- Anweisungen des Chef de Partie umsetzen
- Den eigenen Posten eigenständig organisieren
- Lebensmittel fachgerecht lagern und Arbeitsplatz reinigen
- Einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien täglich kontrollieren
- Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Parkplatz & Pendelvorteile
- Personalzimmer in bester Lage
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum
Sonstige Vorteile
- Wäscheservice inbegriffen
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Uniformen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Günstiges Personalrestaurant Relax
- Gesunde Verpflegung
Sonstige Zulagen
- Monatliche Krankenkassenzulage
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen bei Baur au Lac Vins
- Vergünstigungen bei Swiss Deluxe Hotels
Team Events & Ausflüge
- Regelmässig stattfindende Personalevents
Startup-Atmosphäre
- Innovative Unternehmenskultur
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchie
- Internationales Gästeklientel
Attraktive Vergütung
- Positionsgerechte Entlöhnung
Betriebliche Altersvorsorge
- Gute Pensionskassenleistungen
Boni & Prämien
- 13. Monatslohn
Weiterbildungsangebote
- Interne Schulungen
- Möglichkeit von Weiterbildungen
Noch nicht perfekt?
- Baur au LacVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenZürich
- Storchen Zürich
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - The Living Circle
Demi Chef de Partie Saisonstelle(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenThalwil - Widder Hotel
Commis de Cuisine / Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorZürich - Storchen Zürich
Chef de Partie Barchetta(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich
Demi-Chef de Partie(m/w/x)
Eigenständige Speisenherstellung und Postenorganisation in der gehobenen Gastronomie. Berufslehre als Koch EFZ und Erfahrung im gehobenen Segment erforderlich. Personalzimmer in bester Lage, kostenlose Arbeitskleidungsreinigung, monatliche Krankenkassenzulage.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung im gehobenen Segment
- Saubere und optimierte Arbeitstechnik
- Charmante, gepflegte Persönlichkeit und Dienstleistungsorientierung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Alle Speisen auf dem eigenen Posten herstellen
- Anweisungen des Chef de Partie umsetzen
- Den eigenen Posten eigenständig organisieren
- Lebensmittel fachgerecht lagern und Arbeitsplatz reinigen
- Einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien täglich kontrollieren
- Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Parkplatz & Pendelvorteile
- Personalzimmer in bester Lage
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum
Sonstige Vorteile
- Wäscheservice inbegriffen
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Uniformen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Günstiges Personalrestaurant Relax
- Gesunde Verpflegung
Sonstige Zulagen
- Monatliche Krankenkassenzulage
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen bei Baur au Lac Vins
- Vergünstigungen bei Swiss Deluxe Hotels
Team Events & Ausflüge
- Regelmässig stattfindende Personalevents
Startup-Atmosphäre
- Innovative Unternehmenskultur
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchie
- Internationales Gästeklientel
Attraktive Vergütung
- Positionsgerechte Entlöhnung
Betriebliche Altersvorsorge
- Gute Pensionskassenleistungen
Boni & Prämien
- 13. Monatslohn
Weiterbildungsangebote
- Interne Schulungen
- Möglichkeit von Weiterbildungen
Über das Unternehmen
Baur au Lac
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein leidenschaftliches Familienunternehmen, das Gastfreundschaft und persönliche Weiterentwicklung fördert.
Noch nicht perfekt?
- Baur au Lac
Chef de Partie Marguita Terrasse(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenZürich - Storchen Zürich
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich - The Living Circle
Demi Chef de Partie Saisonstelle(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenThalwil - Widder Hotel
Commis de Cuisine / Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorZürich - Storchen Zürich
Chef de Partie Barchetta(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZürich