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Findehotelpersonal GmbH
vor 17 Tagen

Demi Chef de Partie(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

Als Demi Chef de Partie in München bist du für die Vorbereitung und Durchführung der Produktionsarbeiten verantwortlich. Du sorgst dafür, dass die Lebensmittel sachgemäß gelagert und die Hygienevorschriften eingehalten werden.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
  • •Kreativität und handwerkliches Geschick
  • •Sorgfältige Arbeitsweise
  • •Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • •Absolute Dienstleistungsorientierung
  • •Hohe Zuverlässigkeit
  • •Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
  • •Organisationstalent und optimales Zeitmanagement
  • •Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich
  • •Einhaltung der Qualitätsstandards
  • •Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • •Mitarbeit bei der Inventur
  • •Mitteilung über Schäden
  • •Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte
  • •Gewährleistung der Hygienevorschriften
  • •Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen
  • •Einhaltung aller dienstlichen Anweisungen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Öffi Tickets

  • •Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss

Sonstige Vorteile

  • •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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