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FREIGEIST & FRIENDS GmbH & Co. KG
vor 8 Tagen

Controller F&B(m/w/x)

Göttingen
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Schlüsselrolle steuerst du die wirtschaftliche Performance des F&B-Bereichs, indem du Daten in klare Entscheidungen übersetzt und den strategischen Einkauf sowie die Systeme optimierst.

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Anforderungen

  • •Erfahrung im F&B-Controlling oder F&B-Management
  • •Know-how im Einkauf, idealerweise Hospitality oder Gastronomie
  • •Sicherer Umgang mit Warenwirtschaft, Kalkulation und Excel
  • •Systemaffinität für ERP, POS und WWS
  • •Unternehmerisches Denken, Klarheit und Verbindlichkeit
  • •Hands-on-Mentalität

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •F&B-Controlling aufbauen und kontinuierlich weiterentwickeln
  • •Budgets, Forecasts und Abweichungsanalysen erstellen
  • •Wareneinsatz gezielt steuern
  • •Strategischen Einkauf für Food, Beverage, Non-Food und Services leiten
  • •Ausschreibungen durchführen und Lieferantenmanagement verantworten
  • •Einkaufs- und Warenwirtschaftstools als System-Owner betreuen
  • •Stammdatenqualität sichern und Teams zu Prozessen schulen
  • •Inventuren, Warenströme und Reportings kontrollieren
  • •Als Sparringspartner:in für das Management agieren

Tools & Technologien

ExcelERPPOSWWS

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Verantwortungsvoller und abwechslungsreicher Aufgabenbereich
  • •Modernes und zukunftsorientiertes Arbeitsfeld

Startup-Atmosphäre

  • •Wachstumsorientiertes Unternehmen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Flache Hierarchien
  • •Motiviertes Team

Sinnstiftende Arbeit

  • •Viel Gestaltungsspielraum

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle
  • •Digitalisiertes Arbeitszeitkonto

Fokus auf Nachhaltigkeit

  • •Nachhaltig agierendes Hotel

Weiterbildungsangebote

  • •FREIgeist Academy
  • •40 Schulungsthemen an 132 Schulungstagen

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterrabatte

  • •50% Rabatt auf F&B Leistungen
  • •30% Rabatt im Viani Alimentari
  • •Corporate Benefits

Sonstige Vorteile

  • •Mitarbeiter Übernachtungspreise

Familienfreundlichkeit

  • •Family & Friends Raten

Firmenfahrrad

  • •Bike Leasing

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •EGYM WELLPASS
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens FREIGEIST & FRIENDS GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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