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Commis de Cuisine(m/w/x)
Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von à la carte Speisen in der Hotelgastronomie. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschland-Ticket Kostenübernahme.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
- Flexibilität
- Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
- Umsatzorientierte Arbeitsweise
- Strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte "Hands on" - Mentalität
- Qualitätsbewusstsein
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Lebensmittel sorgfältig und professionell verarbeiten
- Speisen im à la carte Bereich zubereiten
- Mise-en-Place vor- und nachbereiten
- Waren lagern, kontrollieren und pflegen
- Vorschriften von HACCP einhalten
- Hygienerelevante Gesichtspunkte beachten
- Arbeitssicherheit in der Küche gewährleisten
- Kreative Anregungen zur Menü- und Speisengestaltung geben
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Öffi Tickets
- Kostenübernahme Deutschland-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Raten in Hotels
- Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung und mehr
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
- Kostenfreie Getränke und Vollverpflegung
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Trainings
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitstage und Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
Boni & Prämien
- 1.000 € Prämie für Mitarbeitende werben
Noch nicht perfekt?
- Great Hotels GmbHVollzeitnur vor OrtKeine AngabeBerlin
- PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBerlin - tristar Hotelgruppe
Koch / Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBerlin - AccorHotel
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBerlin - Diakonie Guestrow
Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBerlin
Commis de Cuisine(m/w/x)
Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von à la carte Speisen in der Hotelgastronomie. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschland-Ticket Kostenübernahme.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
- Flexibilität
- Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
- Umsatzorientierte Arbeitsweise
- Strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte "Hands on" - Mentalität
- Qualitätsbewusstsein
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Lebensmittel sorgfältig und professionell verarbeiten
- Speisen im à la carte Bereich zubereiten
- Mise-en-Place vor- und nachbereiten
- Waren lagern, kontrollieren und pflegen
- Vorschriften von HACCP einhalten
- Hygienerelevante Gesichtspunkte beachten
- Arbeitssicherheit in der Küche gewährleisten
- Kreative Anregungen zur Menü- und Speisengestaltung geben
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Öffi Tickets
- Kostenübernahme Deutschland-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Raten in Hotels
- Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung und mehr
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
- Kostenfreie Getränke und Vollverpflegung
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Trainings
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitstage und Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
Boni & Prämien
- 1.000 € Prämie für Mitarbeitende werben
Über das Unternehmen
Melia Hotels International
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen setzt sich für Chancengleichheit und nachhaltiges Wachstum in der Hotelbranche ein.
Noch nicht perfekt?
- Great Hotels GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBerlin - PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBerlin - tristar Hotelgruppe
Koch / Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBerlin - AccorHotel
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBerlin - Diakonie Guestrow
Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBerlin