Aramark
Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Dortmund
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
BOBorussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Chef Tournant(m/w/x)
Dortmund
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Bankett-, à la carte- und sportgerechten Gerichten im Event- und Catering-Bereich eines Fußballvereins. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Erfahrung in gehobener Hotellerie erforderlich. Einzigartiges Arbeitsumfeld mit eigenverantwortlichem Gestaltungsspielraum.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in gehobener Hotellerie
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kenntnisse im Umgang mit Personaldienstleistern (von Vorteil)
- Hohe Anpassungsfähigkeit und Flexibilität
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft
- Leidenschaft
Aufgaben
- Warme und kalte Gerichte zubereiten (Bankett, à la carte, sportgerechte Ernährung)
- Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen und Küchenhilfen sowie Fremdpersonal anleiten
- Hygienevorschriften nach HACCP-Konzept überwachen und einhalten
- Warenbedarf ermitteln
- Lieferungen annehmen
- Bei Inventuren mitwirken
- Lebensmittel und Speisen auf Qualität prüfen
- Küchenabfälle fachgerecht trennen und entsorgen (No waste Philosophie)
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Team
- Kurze Entscheidungswege
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende und vielseitige Tätigkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Einzigartiges Arbeitsumfeld
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Ticket für Heimspiele
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Weiterentwicklung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio
Mentale Gesundheitsförderung
- Unterstützung für gesunden Arbeitsalltag
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Firmenfahrrad
- Dienstrad-Leasing
Team Events & Ausflüge
- Team-Events
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiter-Bistro
Betriebliche Altersvorsorge
- Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Vollzeitnur vor OrtJuniorDortmund - MERKUR Entertainment NRW GmbH
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BOBorussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Chef Tournant(m/w/x)
Dortmund
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Zubereitung von Bankett-, à la carte- und sportgerechten Gerichten im Event- und Catering-Bereich eines Fußballvereins. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Erfahrung in gehobener Hotellerie erforderlich. Einzigartiges Arbeitsumfeld mit eigenverantwortlichem Gestaltungsspielraum.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in gehobener Hotellerie
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kenntnisse im Umgang mit Personaldienstleistern (von Vorteil)
- Hohe Anpassungsfähigkeit und Flexibilität
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- Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Hohe Einsatzbereitschaft
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Aufgaben
- Warme und kalte Gerichte zubereiten (Bankett, à la carte, sportgerechte Ernährung)
- Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen und Küchenhilfen sowie Fremdpersonal anleiten
- Hygienevorschriften nach HACCP-Konzept überwachen und einhalten
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- Bei Inventuren mitwirken
- Lebensmittel und Speisen auf Qualität prüfen
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Mentale Gesundheitsförderung
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Flexibles Arbeiten
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Über das Unternehmen
Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Branche
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Beschreibung
Das Unternehmen ist ein weltweit bekannter Fußballverein und börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeitern, tätig in verschiedenen Geschäftsfeldern.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDortmund