Schlosshotel Berlin
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Berlin
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
BHBHG Hospitality
Chef de Rang(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Eigenverantwortliche Führung einer Station mit Fokus auf reibungslose Abläufe und persönlichen Gästeservice. 3 Jahre Erfahrung als Chef de Rang oder vergleichbar erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget für 13 Leistungen.
Anforderungen
- 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Rang oder vergleichbar
- Fundierte Kenntnisse Speisen-/Getränkeangebot, Service-/Betriebsabläufe
- Erfahrung im Restaurantauf-/abbau, Mitarbeiterschulungen
- Teamfähigkeit, Lösungsorientierung, Liebe zum Detail
- Selbstständige, strukturierte, proaktive Arbeitsweise
- Positive Ausstrahlung, Verantwortungsbewusstsein, professionelle Kommunikation
- Lernbereitschaft und Weiterentwicklung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Eine Station eigenverantwortlich führen
- Einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Einen effizienten Serviceablauf sicherstellen
- Einen qualitativ hochwertigen Serviceablauf sicherstellen
- Gästen und Mitgliedern persönlichen Service bieten
- Gästen und Mitgliedern professionellen Service bieten
- Gästen und Mitgliedern aufmerksamen Service bieten
- Gäste fachkundig zu Menüangeboten beraten
- Gäste fachkundig zu Speisenangeboten beraten
- Gäste fachkundig zu Getränkeangeboten beraten
- Die hohe Qualität von Speisen sicherstellen
- Die hohe Qualität von Getränken sicherstellen
- Die hohe Qualität von Serviceleistungen sicherstellen
- Die Abläufe auf der Station überwachen
- Die Abläufe auf der Station koordinieren
- Die Abläufe mit Blick auf Effizienz optimieren
- Die Abläufe mit Blick auf Gästezufriedenheit optimieren
- Die Abläufe mit Blick auf Wirtschaftlichkeit optimieren
- Neue Mitarbeitende bei der Einarbeitung unterstützen
- Bei Schulungen unterstützen
- Bei Briefings unterstützen
- Bei Verkostungen unterstützen
- Das Team in Produktkenntnis fördern
- Das Team in Serviceverhalten fördern
- Das Team in Professionalität fördern
- Das Team in Produktkenntnis weiterentwickeln
- Das Team in Serviceverhalten weiterentwickeln
- Das Team in Professionalität weiterentwickeln
- Servicestandards umsetzen
- Servicestandards einhalten
- Servicestandards kontinuierlich verbessern
- HACCP-Richtlinien umsetzen
- HACCP-Richtlinien einhalten
- HACCP-Richtlinien kontinuierlich verbessern
- Aktiv mit der Küche kommunizieren
- Aktiv mit der Bar kommunizieren
- Aktiv mit dem Serviceteam kommunizieren
- An Betriebsbesprechungen teilnehmen
- An der Optimierung operativer Abläufe mitwirken
Berufserfahrung
- 3 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
Öffi Tickets
- Zuschuss zur Mobilität
Sonstige Zulagen
- Essenszuschuss
Weiterbildungsangebote
- Ausbildung und Entwicklung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BHG Hospitality erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Nejo KI-Zusammenfassung
Eigenverantwortliche Führung einer Station mit Fokus auf reibungslose Abläufe und persönlichen Gästeservice. 3 Jahre Erfahrung als Chef de Rang oder vergleichbar erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget für 13 Leistungen.
Anforderungen
- 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Rang oder vergleichbar
- Fundierte Kenntnisse Speisen-/Getränkeangebot, Service-/Betriebsabläufe
- Erfahrung im Restaurantauf-/abbau, Mitarbeiterschulungen
- Teamfähigkeit, Lösungsorientierung, Liebe zum Detail
- Selbstständige, strukturierte, proaktive Arbeitsweise
- Positive Ausstrahlung, Verantwortungsbewusstsein, professionelle Kommunikation
- Lernbereitschaft und Weiterentwicklung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Eine Station eigenverantwortlich führen
- Einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Einen effizienten Serviceablauf sicherstellen
- Einen qualitativ hochwertigen Serviceablauf sicherstellen
- Gästen und Mitgliedern persönlichen Service bieten
- Gästen und Mitgliedern professionellen Service bieten
- Gästen und Mitgliedern aufmerksamen Service bieten
- Gäste fachkundig zu Menüangeboten beraten
- Gäste fachkundig zu Speisenangeboten beraten
- Gäste fachkundig zu Getränkeangeboten beraten
- Die hohe Qualität von Speisen sicherstellen
- Die hohe Qualität von Getränken sicherstellen
- Die hohe Qualität von Serviceleistungen sicherstellen
- Die Abläufe auf der Station überwachen
- Die Abläufe auf der Station koordinieren
- Die Abläufe mit Blick auf Effizienz optimieren
- Die Abläufe mit Blick auf Gästezufriedenheit optimieren
- Die Abläufe mit Blick auf Wirtschaftlichkeit optimieren
- Neue Mitarbeitende bei der Einarbeitung unterstützen
- Bei Schulungen unterstützen
- Bei Briefings unterstützen
- Bei Verkostungen unterstützen
- Das Team in Produktkenntnis fördern
- Das Team in Serviceverhalten fördern
- Das Team in Professionalität fördern
- Das Team in Produktkenntnis weiterentwickeln
- Das Team in Serviceverhalten weiterentwickeln
- Das Team in Professionalität weiterentwickeln
- Servicestandards umsetzen
- Servicestandards einhalten
- Servicestandards kontinuierlich verbessern
- HACCP-Richtlinien umsetzen
- HACCP-Richtlinien einhalten
- HACCP-Richtlinien kontinuierlich verbessern
- Aktiv mit der Küche kommunizieren
- Aktiv mit der Bar kommunizieren
- Aktiv mit dem Serviceteam kommunizieren
- An Betriebsbesprechungen teilnehmen
- An der Optimierung operativer Abläufe mitwirken
Berufserfahrung
- 3 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-AbschlussODER
- Master-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliche Krankenversicherung
- Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
Öffi Tickets
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Sonstige Zulagen
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Weiterbildungsangebote
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Über das Unternehmen
BHG Hospitality
Branche
Hospitality
Beschreibung
Die Berlin Hospitality Group (BHG) entwickelt und betreibt besondere Orte für Gastronomie und Gastlichkeit in Berlin und legt Wert auf eine moderne Arbeitskultur mit Respekt und Gleichberechtigung.
Noch nicht perfekt?
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