Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Rang(m/w/x)
Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station im à-la-carte-Service für Münchner Familienunternehmen mit internationalem Genussbotschafter-Status. Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Kostenfreie Verpflegung, Mitarbeiterrabatt.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder vergleichbar, idealerweise gehobene Gastronomie
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Gästekontakt
- Sehr gutes Serviceverständnis und Interesse an hochwertigen Produkten/Weinen
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Teamgeist, Belastbarkeit und souveränes Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse wünschenswert
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station im à-la-carte-Service
- Herzliche, professionelle und stilsichere Betreuung der Gäste
- Fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken
- Weinempfehlungen aussprechen
- Professionelle Bestellaufnahme
- Speisen und Getränke servieren
- Abrechnung durchführen
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Hohe Qualitäts- und Servicestandards umsetzen
- Hohe Qualitäts- und Servicestandards weiterentwickeln
- Klassische Servicearbeiten am Gast durchführen
- Tranchieren am Gast durchführen
- Filetieren am Gast durchführen
- Für Ordnung im eigenen Rang sorgen
- Für Mise en Place im eigenen Rang sorgen
- Für eine stimmige Atmosphäre im eigenen Rang sorgen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Eingespieltes Team
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Hochwertiges kulinarisches Umfeld
- Kostenfreie Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatt
- Corporate Benefits
Gemeinnützige Ausrichtung
- Jährlicher Social Impact Day
Öffi Tickets
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Sonstige Vorteile
- JobRad
Weiterbildungsangebote
- Persönliche Weiterentwicklung
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- Sehr gute Deutschkenntnisse
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Ausbildung
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Benefits
Lockere Unternehmenskultur
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Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
Feinkost Käfer
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen begeistert in Gastronomie, Handel und Catering und definiert Genuss neu.
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