Great Hotels GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Berlin
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
BRBRLO Gastronomie Holding GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Berlin
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte und Organisation eines Küchenbereichs. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, Feierabendbier.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Nachweisbare Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse in Zubereitung hochwertiger Gerichte und saisonaler Zutaten
- Arbeitsfähigkeit unter Druck und Effizienz in schnelllebigem Umfeld
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit
- Ausgeprägtes Auge für Details und hoher Qualitätsanspruch
- Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Aufgaben
- Küchenchef bei der Planung und Durchführung unterstützen
- Hochwertige Speisen zubereiten
- Einen Küchenbereich organisieren
- Lebensmittel richtig lagern
- Hygienevorschriften einhalten
- Hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Rezeptur- und Präsentationsrichtlinien einhalten
- An der Entwicklung neuer Gerichte teilnehmen
- Küchenmitarbeiter:innen schulen und anleiten
- Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sicherstellen
- Gesetzliche Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Aus- und Weiterbildung
Sinnstiftende Arbeit
- Marke mit Haltung
Lockere Unternehmenskultur
- Vielseitiges und internationales Team
- Feierabendbier
- Gelebte Diversität
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Verkehrsanbindung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiteressen
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterevents
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Snacks & Getränke
- Monatlicher Haustrunk
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BRLO Gastronomie Holding GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Anforderungen
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- Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit
- Ausgeprägtes Auge für Details und hoher Qualitätsanspruch
- Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Aufgaben
- Küchenchef bei der Planung und Durchführung unterstützen
- Hochwertige Speisen zubereiten
- Einen Küchenbereich organisieren
- Lebensmittel richtig lagern
- Hygienevorschriften einhalten
- Hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Rezeptur- und Präsentationsrichtlinien einhalten
- An der Entwicklung neuer Gerichte teilnehmen
- Küchenmitarbeiter:innen schulen und anleiten
- Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sicherstellen
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Aus- und Weiterbildung
Sinnstiftende Arbeit
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Lockere Unternehmenskultur
- Vielseitiges und internationales Team
- Feierabendbier
- Gelebte Diversität
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Verkehrsanbindung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiteressen
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterevents
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Snacks & Getränke
- Monatlicher Haustrunk
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Über das Unternehmen
BRLO Gastronomie Holding GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine Marke mit Haltung und betreibt das BRLO BRWHOUSE in Berlin.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlinab 31.200 - 33.300 / Jahr