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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

GRGreat Hotels GmbH

Chef de Partie(m/w/x)

Berlin
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Leitung eines Küchenpostens mit Fokus auf Speisenpräsentation und HACCP-Überwachung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch erforderlich. Kostenfreie Mahlzeiten und Weiterbildungen.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position, idealerweise Hotellerie
  • Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und kulinarische Trends
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Selbstständige, organisierte Arbeitsweise und Teamgeist
  • Gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Aufgaben

  • Leitung des zugeteilten Postens übernehmen
  • Hohe Qualität der Speisen und Zutaten sicherstellen
  • Ansprechende Präsentation der Speisen sicherstellen
  • Gesetzliche Hygienevorschriften (HACCP) überwachen
  • Interne Hygienestandards überwachen
  • Entwicklung neuer Gerichte unterstützen
  • Umsetzung neuer Gerichte unterstützen
  • Entwicklung kulinarischer Konzepte unterstützen
  • Umsetzung kulinarischer Konzepte unterstützen
  • Enge Zusammenarbeit mit Teammitgliedern pflegen
  • Neue Kolleg:innen in der Küche einarbeiten
  • Auszubildende in der Küche einarbeiten

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher
  • Englischverhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristeter Vertrag

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kostenfreie Mahlzeiten

Weiterbildungsangebote

  • Schulungen
  • Weiterbildungen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Hotelübernachtungen
  • Rabatt in Restaurants

Boni & Prämien

  • Mitarbeiterempfehlung Prämie

Betriebliche Altersvorsorge

  • Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Great Hotels GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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