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FREIgeist Göttingen Nordstadt
vor 15 Tagen

Chef de Partie(m/w/x)

Göttingen
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

Als Chef de Partie im Restaurant East of Italy bist du für die kreative Zubereitung und Präsentation von Gerichten verantwortlich. Du führst deinen Posten eigenverantwortlich, unterstützt das Team und trägst zur Entwicklung neuer kulinarischer Highlights bei.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
  • •Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie
  • •Leidenschaft für italienisch inspirierte, moderne Küche
  • •Strukturierte, saubere und eigenständige Arbeitsweise
  • •Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • •Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Eigenverantwortlich einen Posten im Küchenteam führen
  • •Gerichte aus der East-of-Italy-Küche auf hohem Niveau zubereiten und anrichten
  • •Qualität, Timing und Präsentation sicherstellen
  • •Commis und Auszubildende anleiten und unterstützen
  • •Mise en place sowie Warenverarbeitung und -kontrolle durchführen
  • •Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Standards einhalten
  • •Aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte, Specials und Menüs mitwirken

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle
  • •Digitalisiertes Arbeitszeitkonto

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Gesunde Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterrabatte

  • •50% Rabatt auf F&B Leistungen
  • •30% Rabatt in Viani Alimentari
  • •Corporate Benefits

Sonstige Vorteile

  • •Mitarbeiter Übernachtungspreise

Firmenfahrrad

  • •Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Corporate Health-Benefit
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens FREIgeist Göttingen Nordstadt erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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