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UN
Unterschwarzach GmbH
vor 6 Monaten

Chef de Partie(m/w/x)

Saalbach-Hinterglemm
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

Du übernimmst die Verantwortung für deinen Küchenbereich und sorgst dafür, dass die Abläufe von der Vorbereitung bis zur Präsentation reibungslos funktionieren. Dabei setzt du hohe Qualitätsstandards um und motivierst dein Team zu Spitzenleistungen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie
  • •Umfassende Fachkenntnisse in der Küche
  • •Natürliche Führungskompetenz
  • •Herausragende Kreativität in der Menügestaltung
  • •Organisationstalent im Küchenmanagement
  • •Hohe Belastbarkeit in hektischen Zeiten
  • •Exzellente Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich
  • •Gute Englischkenntnisse von Vorteil

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

5 Jahre

Aufgaben

  • •Leitung des Küchenbereichs übernehmen
  • •Abläufe von der Vorbereitung bis zur Präsentation steuern
  • •Hohe Qualitätsstandards durch präzise Zubereitung umsetzen
  • •Küchenbrigade führen und fördern
  • •Kreative und innovative Menüs entwickeln
  • •Lagerbestand effektiv managen
  • •Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gewährleisten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Ausgewogene, gesunde Verpflegung

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •TOP-Team-Haus mit Tiefgarage

Weiterbildungsangebote

  • •Umfangreiche Schulungsangebote

Mitarbeiterrabatte

  • •Exklusive Benefits mit Saalbach-TeamCard
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Unterschwarzach GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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