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ST
Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig
vor 6 Tagen

Chef de partie(m/w/x)

Leipzig
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle kreierst du kulinarische Highlights auf Top-Niveau für internationale Gäst:innen. Du leitest die Produktion fachgerecht an und sorgst für höchste Qualität im À-la-carte- und Bankettbereich.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
  • Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • Selbstständiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Vorbildliche Einhaltung von HACCP-Standards
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • Kulinarische Erlebnisse im À-la-carte-Restaurant und Bankettbereich schaffen
  • Auf hohem Niveau für internationales Publikum kochen
  • Sorgfältige Lagerung und Verarbeitung aller Produkte sicherstellen
  • Fachgerechte Produktion aller Gerichte anleiten und kontrollieren
  • Arbeitsgeräte und betriebliche Hilfsmittel pflegen und reinigen
  • HACCP-Vorschriften strikt einhalten

Tools & Technologien

HACCP

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte

  • Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
  • Corporate Benefits

Weiterbildungsangebote

  • Großes Weiterbildungsangebot
  • eLearning Plattform
  • Cross-Training Möglichkeiten

Familienfreundlichkeit

  • Unterstützungsverein

Sinnstiftende Arbeit

  • Social Day

Sonstige Zulagen

  • Weihnachtsgeld

Sonstige Vorteile

  • Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • Vermögenswirksame Leistungen

Attraktive Vergütung

  • Jubiläumszahlung

Öffi Tickets

  • Deutschland-Ticket

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Grandhotel Handelshof Leipzig erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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