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GM
GMS GOURMET
vor 10 Tagen

Chef de Partie(m/w/x)

Wien
ab 2.450 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle koordinierst du die Produktion hochwertiger Speisen für Caterings und Bankette. Du verantwortest vorrangig den Saucier-Posten und sorgst für reibungslose Abläufe im Küchenteam.

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Anforderungen

  • •Berufserfahrung
  • •Abgeschlossene Lehre als Koch oder Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Gute EDV-Kenntnisse
  • •Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • •Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • •Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Regionale und internationale Speisen zeitgerecht fertigstellen
  • •Gerichte gemäß den unternehmerischen Vorgaben produzieren
  • •Mise-en-place für weiterführende Arbeitsschritte herstellen
  • •Lagerung und Verarbeitung von Rohstoffen mitverantworten
  • •Betriebliche Mittel sachgerecht und wirtschaftlich verwenden
  • •Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten
  • •Vorrangig den Saucier-Posten betreuen
  • •Material, Waren und Geräte effizient einsetzen
  • •Bei verschiedenen Veranstaltungen mithelfen
  • •Gesetzliche und interne Hygienerichtlinien strikt einhalten

Tools & Technologien

EDV

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Bereitschaft zur Überzahlung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Frisches und kostenloses Mittagessen

Sonstige Vorteile

  • •Tradition in jeder Facette
  • •Fundierte und umfangreiche Einschulung
  • •Chancengleichheit

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Krisensicherer Job
  • •Österreichisches Traditionsunternehmen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäres Team

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Weiterbildungsangebote

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Aufstiegsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Rabatte in Gastronomiebetrieben
  • •Rabatte für GOURMET-Produkte

Team Events & Ausflüge

  • •Mitarbeiter:innen-Events

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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