Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Führen eines Postens (Gardemanger, Entremetier) in drei Restaurants (100 Plätze) mit GaultMillau-Niveau 14 Punkte. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Erfahrung in gehobener Küche erforderlich. Übernachtungsangebot Relais & Châteaux, durchgehende Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für den Beruf
- Erfahrung in gehobener Küche
- Interesse an neuzeitlichem, kreativem und hochstehendem Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamgeist
- Commis mit Entwicklungswunsch oder erfahrener Chef de Partie
Aufgaben
- Hochstehende Qualität erhalten
- Einen Posten selbstständig führen (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Speisen hochwertig zubereiten und fertigen (GaultMillau-Niveau 14 Punkte)
- Bei der Menugestaltung mitsprechen
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP kontrollieren und einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen bei Einkäufen
- Ermäßigung im Restaurant
- Friends & Family Rates
Sonstige Vorteile
- Übernachtungsangebot Relais & Châteaux
- Unterbringung nach Verfügbarkeit
Weiterbildungsangebote
- Kostenbeteiligung Deutschkurse
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Benutzung Spa-Anlage
- Teilnahme Sportprogramm
- Sport- und Freizeitangebot Region
Mentale Gesundheitsförderung
- Teilnahme Meditationsübungen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gesunde Vollverpflegung
Noch nicht perfekt?
- Lenkerhof gourmet spa resortVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk
- Relais & Châteaux
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Lenkerhof gourmet spa resort
Demi Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - The Brecon
Demi Chef de Partie - Schwerpunkt Frühstück(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufseinsteigerAdelboden
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Führen eines Postens (Gardemanger, Entremetier) in drei Restaurants (100 Plätze) mit GaultMillau-Niveau 14 Punkte. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Erfahrung in gehobener Küche erforderlich. Übernachtungsangebot Relais & Châteaux, durchgehende Arbeitszeiten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für den Beruf
- Erfahrung in gehobener Küche
- Interesse an neuzeitlichem, kreativem und hochstehendem Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamgeist
- Commis mit Entwicklungswunsch oder erfahrener Chef de Partie
Aufgaben
- Hochstehende Qualität erhalten
- Einen Posten selbstständig führen (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Speisen hochwertig zubereiten und fertigen (GaultMillau-Niveau 14 Punkte)
- Bei der Menugestaltung mitsprechen
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP kontrollieren und einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen bei Einkäufen
- Ermäßigung im Restaurant
- Friends & Family Rates
Sonstige Vorteile
- Übernachtungsangebot Relais & Châteaux
- Unterbringung nach Verfügbarkeit
Weiterbildungsangebote
- Kostenbeteiligung Deutschkurse
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Benutzung Spa-Anlage
- Teilnahme Sportprogramm
- Sport- und Freizeitangebot Region
Mentale Gesundheitsförderung
- Teilnahme Meditationsübungen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gesunde Vollverpflegung
Über das Unternehmen
Relais & Châteaux
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet ein 5-Sterne-Hotel mit erstklassiger Gastfreundschaft und einem umfangreichen Spa-Bereich.
Noch nicht perfekt?
- Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Relais & Châteaux
Demi Chef de Partie(m/w/x)
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Demi Chef de Partie - Patisserie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - Lenkerhof gourmet spa resort
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenLenk - The Brecon
Demi Chef de Partie - Schwerpunkt Frühstück(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufseinsteigerAdelboden