Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Köln
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FIFindehotelpersonal GmbH
Chef de Partie / Saucier(m/w/x)
Köln
VollzeitVor OrtJunior
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle prägst du die gehobene Restaurantküche, indem du den Saucier-Posten führst und Banketts perfekt in Szene setzt. Du entwickelst die Speisekarte kreativ mit und begleitest Auszubildende.
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochlehre
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
- Kreativität und Freude an frischen Produkten
- Umgänglichkeit, Aufgeschlossenheit und Stressresistenz
- Teamfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft
- Kenntnisse in den HACCP-Grundlagen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Schnelle Auffassungsgabe
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Den Saucier-Posten eigenverantwortlich übernehmen
- Saucen und Fonds fachgerecht zubereiten
- Banketts hervorragend präsentieren und herrichten
- In der gehobenen Restaurantküche im à la carte- und Bankettservice mitwirken
- Für Ordnung und Sauberkeit in der Küche sorgen
- Waren fachgerecht verräumen und pflegen
- Die Speisekarte kreativ mitgestalten und entwickeln
- Auszubildende anleiten und unterstützen
Berufserfahrung
1 Jahr
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
HACCP-Grundlagen
Benefits
Sonstige Zulagen
- •Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- •Attraktive Betriebsferien
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Mitarbeiterparkplatz
Öffi Tickets
- •Vergünstigtes Jobticket
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Personalessen
Snacks & Getränke
- •Getränke während der Schichten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Steigenberger Hotel Köln
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenKöln - Findehotelpersonal GmbH
Junior Souschef(m/w/x)
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Teamleitung Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorKöln - Maritim Hotel Köln
Koch:Köchin(m/w/x)
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In dieser Rolle prägst du die gehobene Restaurantküche, indem du den Saucier-Posten führst und Banketts perfekt in Szene setzt. Du entwickelst die Speisekarte kreativ mit und begleitest Auszubildende.
Anforderungen
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Aufgaben
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- Saucen und Fonds fachgerecht zubereiten
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- Für Ordnung und Sauberkeit in der Küche sorgen
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Über das Unternehmen
Findehotelpersonal GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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