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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 23 Tagen

Chef de Partie / Saucier(m/w/x)

Köln
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du den Saucier-Posten und bist verantwortlich für die Zubereitung von Saucen und Fonds. Du präsentierst Banketts, wirkst in der gehobenen Küche mit und gestaltest die Speisekarte kreativ.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Kochlehre
  • •Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
  • •Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
  • •Umgängliches, aufgeschlossenes und stressresistentes Wesen
  • •Teamfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft
  • •Kenntnisse in den HACCP-Grundlagen
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild und schnelle Auffassungsgabe
  • •Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

1 Jahr

Aufgaben

  • •Saucier-Posten übernehmen und Saucen sowie Fonds zubereiten
  • •Banketts hervorragend präsentieren und herrichten
  • •In der gehobenen Restaurantküche mit à la carte- und Bankettservice mitwirken
  • •Für Ordnung und Sauberkeit in der Küche sorgen sowie Waren verräumen und pflegen
  • •Kreativ an der Speisekarte mitgestalten und Auszubildende anleiten und unterstützen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Zulagen

  • •Weihnachtsgeld

Mehr Urlaubstage

  • •Attraktive Betriebsferien

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Mitarbeiterparkplatz oder vergünstigtes Jobticket

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Personalessen und Getränke während der Schichten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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