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Chef de Partie(m/w/x)
Mitentwicklung von Menüs und Speiseplänen im Steak-Hotspot El Gaucho in München. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, Mitarbeitermensa und Talentförderung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung
- Freundliches, kommunikatives Auftreten und Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild und strukturierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP-Richtlinien
Aufgaben
- Mit dem Küchenteam für reibungslosen Betrieb zusammenarbeiten
- Vereinbarte Arbeitszeiten und Dienstpläne einhalten
- Menüs und Speisepläne aktiv mitentwickeln
- Lagerbestände verwalten
- Bestellungen koordinieren
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Zahlung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiterverpflegung
Mentoring & Coaching
- Talentförderung
Weiterbildungsangebote
- Schulungen und Trainings
Team Events & Ausflüge
- Firmenevents
Sonstige Vorteile
- Unterkunft wird gestellt
Gefällt dir diese Stelle?
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung
- Freundliches, kommunikatives Auftreten und Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild und strukturierte Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP-Richtlinien
Aufgaben
- Mit dem Küchenteam für reibungslosen Betrieb zusammenarbeiten
- Vereinbarte Arbeitszeiten und Dienstpläne einhalten
- Menüs und Speisepläne aktiv mitentwickeln
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Über das Unternehmen
El Gaucho am Viktualienmarkt
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein mehrfach ausgezeichnetes Gastronomieunternehmen mit über 19 eigenständigen Betrieben und steht für Qualität und echte Gastgeberkultur.
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