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Findehotelpersonal GmbH
vor 23 Tagen

Chef de Partie(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Chef de Partie in München bist du für die kreative Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Geschäft sowie für Buffets bei Veranstaltungen verantwortlich. Du sorgst dafür, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • •Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • •Kreative Ideen und Liebe zum Detail
  • •Motivation und Engagement
  • •Hohes Maß an Lernbereitschaft
  • •Begeisterung für hochwertigen Service und Gästezufriedenheit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Speisen für das à la carte Geschäft vor- und zubereiten
  • •Verschiedene Speisen und Menüabfolgen herstellen
  • •Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art vor- und zubereiten
  • •Lebensmittel und Produkte ganzheitlich verarbeiten
  • •Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place) durchführen
  • •Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Zuschlägen

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Weiterbildungsangebote

  • •Zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Betriebssportmöglichkeiten

Firmenfahrrad

  • •Fahrrad-Leasing

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreies Mitarbeiteressen

Snacks & Getränke

  • •Freie Getränke, Obst und Snacks

Sonstige Vorteile

  • •Aktive Unterstützung bei der Unterkunftssuche
  • •Personalunterkunft für die ersten Wochen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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