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Findehotelpersonal GmbH
vor 23 Tagen

Chef de Partie(m/w/x)

Mainz
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle als Chef de Partie bist du für die Führung deines eigenen Postens verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf. Du unterstützt das Team aktiv, überwachst die Waren und trägst zur kreativen Weiterentwicklung der Speisekarten bei.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Berufserfahrung
  • •Spaß an kreativen kulinarischen Ideen
  • •Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • •Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
  • •Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Einen eigenen Posten im à la Carte und Bankettbereich führen
  • •Einen vorbildlichen Serviceablauf gewährleisten und das Mise-en-place vorbereiten
  • •Mit Hands-On Mentalität das gesamte Team flexibel unterstützen
  • •Waren kontrollieren, annehmen und fachgerecht lagern
  • •Die kulinarische Weiterentwicklung des Restaurants stetig vorantreiben und an neuen Speisekarten mitwirken

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile

  • •Einzigartiger Arbeitsplatz mit Blick auf den Rhein
  • •Unterstützung bei der Unterkunft

Lockere Unternehmenskultur

  • •Familiäres Team mit sehr gutem Arbeitsklima

Weiterbildungsangebote

  • •Möglichkeiten der persönlichen Weiterentwicklung

Sinnstiftende Arbeit

  • •Freiraum für eigene Ideen

Mehr Urlaubstage

  • •Jährliche Betriebsferien

Team Events & Ausflüge

  • •Regelmäßige Team-Events

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechte Bezahlung

Boni & Prämien

  • •Beteiligung am Trinkgeldsystem

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Kostenfreie Parkplätze
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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