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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 12 Tagen

Chef de Partie(m/w/x)

Kiel
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle verantwortest du die kulinarische Qualität von der Vorbereitung in der Produktionsküche bis zum Finishing am Büffet und stehst dabei im direkten Austausch mit den Gäst:innen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Berufserfahrung in Event-, Tagungs- und Cateringbetrieben
  • •Vertrautheit mit allen Posten
  • •Selbständige Arbeitsweise
  • •Teamgeist und Gastgebermentalität
  • •Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Menüs, Büffets und Caterings in der Produktionsküche vor- und zubereiten
  • •Lebensmittel fachgerecht lagern und überwachen
  • •Hygiene- und HACCP-Vorgaben strikt einhalten
  • •Speisen bei Veranstaltungen und am Büffet finishen und ausgeben
  • •Direkten Gästekontakt bei der Speisenausgabe pflegen
  • •Warenbestellung, -annahme und -kontrolle aktiv unterstützen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Familienfreundlichkeit

  • •Work Life Balance

Modernes Büro

  • •Moderne Küchenausstattung

Sonstige Vorteile

  • •Moderne Produktionsmethoden
  • •Eigenproduktion mit hohem Qualitätsanspruch
  • •Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
  • •Kostenlose Reinigung der Dienstkleidung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Hansefit

Öffi Tickets

  • •Deutschlandticket
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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