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CL
clouds – Heaven’s Bar & Kitchen
vor 12 Tagen

Chef de Partie(m/w/x)

Hamburg
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle führst du eigenverantwortlich deinen Posten und bereitest kreative Gerichte zu. Du behältst bei der Warenannahme sowie dem Mise en Place stets den Überblick und sicherst die hohen Qualitätsstandards.

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Anforderungen

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Berufserfahrung in ähnlichen Positionen
  • •Wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise
  • •Sehr gute Produktkenntnisse
  • •Großes Qualitätsbewusstsein
  • •Gewissenhafte, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • •Gute Deutschkenntnisse
  • •Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Einen eigenen Posten selbstständig und kreativ führen
  • •Gerichte der aktuellen Speisekarte fachgerecht zubereiten
  • •Das tägliche Mise en Place routiniert erledigen
  • •Einhaltung der Rezepturen organisiert sicherstellen
  • •Waren annehmen und kontrollieren
  • •Als Ansprechpartner:in für Lieferant:innen fungieren
  • •HACCP-Standards im gesamten Küchenbereich gemeinsam umsetzen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenfreies Personalessen

Snacks & Getränke

  • •Kostenfreie Getränke

Öffi Tickets

  • •Zuschuss zum hvv JobTicket
  • •Zuschuss zum Deutschlandticket

Mehr Urlaubstage

  • •26 Urlaubstage, jährlich steigend
  • •Bis zu 32 Urlaubstage
  • •6 zusätzliche freie Tage

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenfreie M-Mitgliedschaft Urban Sports
  • •Gesundheitsförderung

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigungen bei Kaifu-Lodge
  • •Exklusive Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Erweiterte betriebliche Altersvorsorge

Mentoring & Coaching

  • •Zugang zur east academy
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens clouds – Heaven’s Bar & Kitchen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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