Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Chef de Partie(m/w/x)
Zuständig für den Gardemanger-Posten im Restaurant The Paris Club mit Fokus auf französische Küche. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Führungserfahrung im Team erforderlich. 4-Tage-Woche mit 3 Tagen frei pro Woche.
Anforderungen
- Persönlichkeit wichtiger als Lebenslauf
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung als Chef de Partie oder vergleichbar
- Verantwortungsübernahme
- Erste Führungserfahrung im Team
- Fließende Deutschkenntnisse
- Grundlegende Englischkenntnisse
- Lernbereitschaft und Wissensweitergabe
- Interesse an moderner Küche, französischen Einflüssen und kreativen Food-Konzepten
- Persönlichkeit, Struktur und Teamgeist
Aufgaben
- Verantwortung für den Posten im Gardemanger übernehmen
- Reibungslose Abläufe sicherstellen
- Höchste Qualitätsstandards sicherstellen
- Mise en Place effizient organisieren
- Arbeitsabläufe strukturiert durchführen
- Arbeitsabläufe sauber durchführen
- An der Mitgestaltung der Speisekarte beteiligt sein
- Kreative Ideen einbringen
- Bestehende Gerichte weiterentwickeln
- Ein kleines Team auf dem Posten führen
- Auszubildende anleiten
- Commis anleiten
- Fachliche Entwicklung fördern
- Persönliche Entwicklung fördern
- Für eine motivierende Teamatmosphäre sorgen
- Am Herd mit Leidenschaft arbeiten
- Den Posten souverän führen
- Den Posten eigenverantwortlich führen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – Grundkenntnisse
Benefits
Flexibles Arbeiten
- 4-Tage-Woche
- 3 Tage frei pro Woche
- Flexible Freizeitgestaltung
- Teilzeitbeschäftigung möglich
Sonstige Vorteile
- Mini-Jobs möglich
- Kostenlose Hotelaufenthalte
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte in Hotels und Restaurants
- Rabatte bei Kooperationspartnern
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterpartys
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDüsseldorf - E. Breuninger GmbH & Co.
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Küchenchef / Chef de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeRatingen - INNSIDE by Meliá Düsseldorf Seestern
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Aufgaben
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- Reibungslose Abläufe sicherstellen
- Höchste Qualitätsstandards sicherstellen
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- An der Mitgestaltung der Speisekarte beteiligt sein
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Berufserfahrung
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Über das Unternehmen
AccorHotel
Branche
Hospitality
Beschreibung
The company operates a series of open-house hotels, providing vibrant public spaces and a local experience for guests.
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