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HA
Hans im Glück - München Südwink
letzten Monat

Betriebsleitung(m/w/x)

München
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Organisation des Betriebsablaufs verantwortlich und führst ein motiviertes Team. Du sorgst dafür, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren und bist die erste Anlaufstelle für Fragen von Gästen und Mitarbeitenden.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
  • •Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • •Echter Teamgeist
  • •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • •Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
  • •Einsatzfreude und Verantwortungsübernahme
  • •Serviceorientierung und Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Betriebsabläufe organisieren
  • •Team führen und motivieren
  • •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
  • •Regelmäßige Schulungen durchführen
  • •Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
  • •Personalkosten und Wareneinsatz überwachen
  • •Tages- und Monatsabrechnungen durchführen
  • •Bankeinzahlungen vornehmen
  • •Hygienevorschriften einhalten
  • •Arbeitsschutzgesetz beachten
  • •Erste:r Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeiter:innen sein

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Lockere Atmosphäre

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Job

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Gut erreichbarer Arbeitsplatz

Snacks & Getränke

  • •Kostenlose Getränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Vergünstigtes Personalessen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück - München Südwink erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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